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　　Foodjx導(dǎo)讀：夏季當(dāng)中，冷藏倉庫的作用*。如今，地下室冷庫在不少地方仍然很普遍，冷藏倉庫防潮措施做得不好的話，會對冷庫的密封造成嚴(yán)重影響。
　　
　　冷庫由于內(nèi)外空氣溫差較大，則必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣分壓力差，進(jìn)而形成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫內(nèi)滲透。當(dāng)水蒸氣經(jīng)過圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)部后到達(dá)低于空氣露點(diǎn)溫度的某溫區(qū)時，水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰，造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞。
　　
　　倉庫防潮層的有無與好壞對圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱性能起著決定性的作用，而且隔汽防潮層設(shè)置得不合理，同樣會對圍護(hù)結(jié)構(gòu)造成嚴(yán)重的破壞。如果隔汽防潮層處理不當(dāng)，那么不管隔熱層采用什么材料和多大的厚度，都難以取得良好的隔熱效果。隔熱層做得薄一些，還可以采取增加制冷裝置的容量加以彌補(bǔ)，而若防潮層設(shè)計和施工不良，外界空氣中的水蒸氣就會不斷侵入隔熱層以至庫內(nèi)，并產(chǎn)生如下后果：
　　
　?、僖鸶魺岵牧系拿?fàn)€和崩解；②引起建筑材料的銹蝕和腐朽；③使冷間內(nèi)和蒸發(fā)器表面結(jié)霜增多，增加融霜次數(shù)，影響庫溫的穩(wěn)定和儲藏商品的質(zhì)量；④使冷間溫度上升加快，增加電耗和制冷成本；⑤水蒸氣長期滲透的zui終結(jié)果，將導(dǎo)致圍護(hù)結(jié)構(gòu)的破壞，嚴(yán)重時甚至使整個冷庫建筑報廢。因此，在冷庫建筑的設(shè)計施工中，對圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔汽防潮應(yīng)給予足夠的重視。
　　
　　為了改善圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)部的濕度狀況，可以采取以下地下室防潮措施：
　　
　　防潮材料層的選擇：
　　
　　為了保證圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)不產(chǎn)生水分凝結(jié)，必須把密實(shí)的防潮材料層布置在高溫側(cè)，而把熱阻R和μ大的材料層布置在低溫側(cè)，盡量使水蒸氣“難進(jìn)易出”。
　　
　　地面防潮層部位：
　　
　　對于低溫側(cè)比較潮濕的地方（冷卻間、凍結(jié)間、水產(chǎn)準(zhǔn)備間），外墻和內(nèi)隔墻隔熱層的兩側(cè)均宜設(shè)防潮層。為了防止地坪下地下水及土壤中水分的滲透，在其隔熱層的上下均應(yīng)設(shè)防潮層。庫房隔熱外墻外側(cè)為磚墻時應(yīng)做外粉刷，內(nèi)側(cè)做防潮層。外墻、內(nèi)墻隔熱層的底部均應(yīng)做防潮層。
　　
　　倉庫防潮層布置：
　　
　　空氣中的水蒸氣總是由高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透。在南方地區(qū)的冷庫，常年的室外氣溫高于庫溫，因此應(yīng)在外墻隔熱層的高溫一側(cè)布置隔汽防潮層，而在低溫側(cè)則要求防潮材料能起透濕作用。因?yàn)?，防潮層并不能地防止水蒸氣的滲透，滲入圍護(hù)結(jié)構(gòu)的水分以及建筑材料的施工水分能通過低溫側(cè)向庫內(nèi)擴(kuò)散，并經(jīng)冷分配設(shè)備的冷卻表面排除。一般可在外側(cè)做二氈三油，而在內(nèi)側(cè)再做一氈二油。
　　
　　墻面防潮處理：
　　
　　有的冷庫由于屋頂排水處理不好，投入使用后不久因雨水從屋頂流至外墻和樓板內(nèi)部，使隔熱層受潮甚至霉?fàn)€失效，因此要做好屋頂、地下室、地面和墻腳處的防水措施。另外，在施工過程中應(yīng)預(yù)防雨水淋濕防潮材料。
　　
　　圍護(hù)結(jié)構(gòu)衛(wèi)生間防潮層的構(gòu)造規(guī)定
　　
　　圍護(hù)結(jié)構(gòu)隔汽防潮層的構(gòu)造規(guī)定有：①磚外墻外側(cè)應(yīng)抹面；②外墻的隔汽層應(yīng)與地面隔熱層上下的隔汽層或防潮層搭接；③冷卻間或凍結(jié)間隔墻的隔熱層兩側(cè)均宜設(shè)置防潮層；④隔墻隔熱層底部應(yīng)設(shè)防潮層；⑤樓面、地面的隔熱層上、下、四周應(yīng)作防潮層或隔汽層。
　　
　　防潮材料對潮氣的隔絕：
　　
　　冷庫常用隔汽防潮材料有地面特種防潮液、panhoo防潮材料等。其中panhoo防潮液的防水蒸氣性能好，又有一定彈性、抗低溫、防潮隔汽性能穩(wěn)定等特點(diǎn)，同時也能達(dá)到良好的防水效果。地面防潮層的透氣性好、機(jī)械強(qiáng)度大、柔軟性好，非常耐老化，其有效期限可以達(dá)到*防潮，耐溫差性能強(qiáng)。目前多數(shù)倉庫采取Panhoo防潮液作防潮隔汽層。
　　
　　地下室冷藏倉庫是食品冷卻、凍結(jié)、冷藏的場所，它能為食品提供必要的庫內(nèi)溫度、濕度條件。合理的冷庫結(jié)構(gòu)、良好的隔熱、地下室防潮性能，panhoo倉庫地面防潮材料是保證冷庫長久使用的重要條件，必須引起足夠的重視。