Foodjx導讀:乳化均質機適用于連續(xù)生產或循環(huán)處理的物料。管乳化均質機由一組到三組多層精密配合的轉定子組成。電機高速旋轉時,多層轉定子產生強大抽吸力,將物料吸入工作腔中,乳化均質機在物料從吸料口到出料口的過程中,經過多級多層轉定子的多次分散、剪切、乳化,并經過循環(huán)、連續(xù)分散、剪切、乳化,zui終得到穩(wěn)定的高品質產品。
乳化分散均質器采用特殊設計的轉子和定子在電機的高速驅動下,讓被加工的物料吸入轉子,在短時間內承受幾十萬次的剪切作用,由于轉子高速旋轉所產生的高線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子的精密間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層磨擦、高速撞擊撕裂和湍流等綜合作用下分裂、破碎、分散,從而使不相溶的物料在瞬間均勻精細地充分分散、乳化、均質、溶解。而物料從轉定子組合中高速摔出之后,由于乳化分散均質器配有改向裝置,在特定容器中物料形成上下左右立體紊流,物料經過高頻的循環(huán)往復,zui終得到穩(wěn)定的高品質產品。
此外,考慮到化工流程的特殊性,乳化分散均質器可配有變頻調速、加熱、降溫、加壓、減壓、真空等裝置,使混合乳化效果臻于。
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