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　　Foodjx導(dǎo)讀：我國炒冰機機器產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)歷了服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)與菜肴并重地階段之后，進入了激烈地競爭階段?？v觀餐飲加盟業(yè)地變化，歸根到底都是以餐飲加盟市場為中心，因此，在有序地特色化餐炒冰機、效益化地競爭階段，只有以客人為中心，以市場為導(dǎo)向，改變經(jīng)營餐飲加盟觀念，才可以處于不敗之地。
　　
　　面對化經(jīng)營競爭日益激烈的態(tài)勢，炒冰機機器管理者要認真思考應(yīng)對措施，從自身的實際出發(fā)，抓住炒冰機行業(yè)發(fā)展的趨勢和消費者的消費特點，達到事半功倍的效果。炒冰機機器求環(huán)境
　　
　　炒冰機應(yīng)在其原有硬件優(yōu)勢地基礎(chǔ)上，更注重服務(wù)優(yōu)勢，并及時調(diào)整經(jīng)營思路。多研究市場，多研究賓客地需求，發(fā)揮自身優(yōu)勢，結(jié)合自身實際，以客人為中心，以炒冰機市場為導(dǎo)向，抓住大眾消費市場地巨大份額，占據(jù)中、次餐飲加盟市場地主導(dǎo)地位，為餐飲加盟開創(chuàng)新地局面。炒冰機機器求個性
　　
　　當今炒冰機業(yè)地服務(wù)，炒冰機已從程序化、標準化、規(guī)范化跨入了個性化、細膩化、多樣化、人情化地層面，不過分強調(diào)臺面餐具擺放地具體尺寸、距離標準，而更注重實用性，關(guān)心客人所關(guān)心地問題，體現(xiàn)出親切、周到、細致入微地服務(wù)，并在細微之處體現(xiàn)人性化，服務(wù)過程中融入藝術(shù)化，甚至有地餐飲加盟業(yè)加放了表演性地服務(wù)，并且摒棄了站立服務(wù)，提倡走動式服務(wù)，在走動中觀察客人滿足客人地需求，使餐飲加盟地服務(wù)更突出店隨客便、以客為尊。