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Foodjx導讀:操作電子秤的步驟包括(1)接通電源并預熱使天平處于備用狀態(tài)。(2)打開天平開關(按操縱桿或開關鍵),鹽水注射機使天平處于零位,否則按去皮鍵。(3)放上器皿,讀取數(shù)值并記錄,用手按去皮鍵清零,使天平重新顯示為零。(4)在器皿內(nèi)加人樣品至顯示所需重量時為止,刨肉機記錄讀數(shù),如有打印機可按打印鍵完成。(5)將器皿連同樣品一起拿出。6)按天平去皮鍵清零,以備再用。
2.注意事項:
?。?)電子天平應處于水平狀態(tài)(2)電子天平應按說明書的要求進行預熱(3)經(jīng)常保持天平室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,更要保持天平稱量室的清潔,拌餡機一旦物品撒落應及時小心清除干凈。(4)稱量易揮發(fā)和具有腐蝕性的物品時,要盛放在密閉的容器內(nèi),以免腐蝕和損壞電子天平。(5)操作天平不可過載使用,以免損壞天平。(6)放入天平的物體溫度不宜太高以免損壞儀器一般溫度≤70℃,
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