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風冷保鮮柜與直冷保鮮柜的區(qū)別

來源:桓臺一諾制冷設備有限公司   2008年03月29日 09:10   2667
  先簡單的說:風冷的有一風扇,自動除霜,不結冰。直冷,無風扇,結冰,手動除霜。
  
  直冷式:又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器,蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。
  
  風冷式:內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風道循環(huán)組件。風扇電機將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán),達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以風冷式又叫無霜式,其實無霜只是內(nèi)壁表面沒有霜,蒸發(fā)器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。
  
  直冷和風冷由于制冷方式不同,主要性能指標亦存在較大差異:直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
關鍵詞:蒸發(fā)器
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