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隨著人們生活水平的日益提高,消費者對食品結(jié)構(gòu)的要求也發(fā)生了顯著變化,由溫飽型為主體的飲食格局逐漸向營養(yǎng)性、功能性、趣味性的方向轉(zhuǎn)化。生產(chǎn)廠家的經(jīng)營思路由粗糧細作解決糧食銷路問題轉(zhuǎn)到了關(guān)注市場需求、適應(yīng)市場變化上來,老少皆宜的油炸機食品在近幾年的發(fā)展已充分印證了這一點。在人們不斷追求健康的生活方式的今天,電加熱油炸機機械也有著更多需要開發(fā)和改進之初,這給膨化機械企業(yè)提出了更多的要求,同時也給足了上升空間。
縱觀近幾年膨化食品發(fā)展的過程,推動發(fā)展的不過是形狀、口味、口感三大因素。而形狀是zui為活躍的因素,因口味靠各種調(diào)味品及其配方來改變的,這個行業(yè)的發(fā)展由來已久,很難有重大突破??诟幸吭戏N類和加工方法來改變,目前馬鈴薯已經(jīng)算是原料了,而目前在上尚未有更新的設(shè)備問世,所以膨化食品在目前一片繁榮的背后產(chǎn)生了困惑?明天還有什么可做?明天的膨化油炸流水線設(shè)備還需要生產(chǎn)什么樣的花形?
我國傳統(tǒng)食品不容小視,它屬于傳統(tǒng)休閑、營養(yǎng)健康綠色食品、原料充足、成本價格低廉,市場前景十分巨大。但手工制作勞動強度大、工藝繁瑣、產(chǎn)量低下、人工工資高、人員還不好管理、制作的產(chǎn)品不規(guī)則,上不了檔次。所以給生產(chǎn)食品廠家?guī)砹藷?,膨化食品系列全套設(shè)備,從手工簡單機械發(fā)展到現(xiàn)在的全自動化成型全自動化成型成套設(shè)備。產(chǎn)品型號有圓球、圓棒、圓餅、方形、半圓形等,并且不同規(guī)格間可成套設(shè)備以互換,真正實現(xiàn)一機多用,為用戶大大地降低了投資風險,有效的節(jié)約了生產(chǎn)成本;從傳統(tǒng)爆米花機爆米花機到現(xiàn)在的特大型氣流膨化機特大型氣流膨化機都是技術(shù)不斷進步、不斷更新爆米花機特大型氣流膨化機的體現(xiàn)。適合國內(nèi)外大中小食品廠家以及個人投資創(chuàng)業(yè)的理想設(shè)備。
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