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面包能吃還能當(dāng)飲料喝

來(lái)源:   2012年10月13日 13:39   1040
  Foodjx導(dǎo)讀:由省主辦的江蘇省第五屆農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化成果展昨天在南京市規(guī)劃建設(shè)展覽館開展,本次展覽將持續(xù)至10月14日上午。這個(gè)周末不妨到那里去淘點(diǎn)“稀奇貨”。
  
  棗子能長(zhǎng)得比雞蛋大?如果不是在宿遷展區(qū)親眼所見,記者還真有點(diǎn)不相信。宿遷展區(qū)的工作人員告訴記者,這些讓雞蛋看了也“服氣”的大棗產(chǎn)自宿遷泗洪大棗農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),該示范區(qū)出品的大棗不僅味道酥甜,而且個(gè)頭更是一個(gè)賽一個(gè)的大,一個(gè)棗子平均重達(dá)45克,zui大的能達(dá)到71克。該示范區(qū)2003年立項(xiàng),目前示范區(qū)的面積已經(jīng)由原來(lái)的300畝發(fā)展到6000畝,年產(chǎn)泗洪大棗1萬(wàn)噸,別看產(chǎn)量不小,可基本上在地頭就能被游客搶購(gòu)一空,“趁著這次展覽,我們也想讓更多的南京市民嘗到我們的泗洪大棗。”
  
  “這個(gè)石榴長(zhǎng)得真討喜,怎么賣?。?rdquo;在徐州展區(qū),賈汪大洞山的石榴成了搶手貨,由于展品數(shù)量有限,現(xiàn)場(chǎng)只展不賣,這個(gè)消息可讓不少市民大感遺憾,好在現(xiàn)場(chǎng)推出了免費(fèi)品嘗服務(wù)。展區(qū)的工作人員告訴記者,現(xiàn)場(chǎng)展出的石榴品種有大青皮、大紅袍、冰糖籽等,標(biāo)準(zhǔn)化種植后,從育種到品種改良,全部形成了規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化,而且品質(zhì)也有了保證,每到石榴上市的時(shí)候根本不愁賣。
  
  面包能吃還能喝?淮安展區(qū)的“面包飲料”格瓦斯吸引了不少市民爭(zhēng)相品嘗,“還真能喝出點(diǎn)面包的味道。”“這個(gè)就是用面包釀制出來(lái)的。”工作人員笑著說(shuō),格瓦斯原產(chǎn)俄羅斯,中文翻譯為用發(fā)酵釀制的飲料,這種飲料的主要原材料就是面包,完整的面包切片后再烤制成面包干,面包干粉碎后經(jīng)過(guò)浸泡,再對(duì)面包浸泡液進(jìn)行發(fā)酵、調(diào)制,便成了*的“面包飲料”,目前格瓦斯還沒(méi)有進(jìn)入南京市場(chǎng),如果您也想嘗一嘗,就到展覽現(xiàn)場(chǎng)來(lái)逛逛吧。
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