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現(xiàn)有機(jī)奶多為洋品牌 而國貨難達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)

來源:   2012年12月22日 10:09   757
  從有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果到有機(jī)肉類,食品企業(yè)近兩年意在打造市場的“有機(jī)牌”,現(xiàn)在已蔓延至奶粉。近日,新快報(bào)記者走訪了廣州市內(nèi)多家商超,發(fā)現(xiàn)有機(jī)奶粉品類相當(dāng)有限,且基本為國外品牌,包裝上均鮮明地標(biāo)有“有機(jī)奶粉”的字樣,價(jià)格亦較同檔次品牌的普通奶粉高出20%-30%。
  
  有機(jī)奶粉多為外來貨
  
  伴隨食品消費(fèi)的安全需求不斷提高,“有機(jī)牌”已成為市場的代言。這一概念下,有機(jī)奶粉也已悄然擺上了售架。
  
  在天河城吉之島的奶粉專柜,記者詢問有機(jī)奶粉后,銷售人員介紹說,“目前只有雅培菁智系列和特福芬這兩種有機(jī)奶粉,其他的都是普通奶粉”。在太古匯Ole'店中,也只有特福芬與泓樂這兩款有機(jī)奶粉有售,消費(fèi)者可選擇的品類并不多。
  
  某不愿具名的奶粉進(jìn)口商稱,目前通過中國有機(jī)食品認(rèn)證的僅有特福芬、貝拉米、澳優(yōu)等幾個(gè)品牌的奶粉,有機(jī)食品的認(rèn)證要求標(biāo)準(zhǔn)很高,一般的奶粉很難通過這項(xiàng)認(rèn)證,目前市面上能看到有機(jī)奶粉基本都是國外品牌。
  
  在中國近500億元的奶粉市場中,有機(jī)奶粉份額還不到1%,現(xiàn)階段消費(fèi)主要集中在北京、上海等認(rèn)可度較高的地區(qū)。嬰幼兒奶粉營銷專家黃小勇稱,目前有機(jī)奶粉在中國嬰幼兒奶粉市場中占比不到1%,未來兩三年有望超過10%。
  
  國內(nèi)產(chǎn)品難達(dá)有機(jī)要求
  
  盡管有機(jī)奶粉市場前景樂觀,但目前多被進(jìn)口品牌“包攬”,國產(chǎn)品牌的競爭形勢未言主動(dòng)。
  
  事實(shí)上,據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱,國內(nèi)乳企伊利、蒙牛等品牌也有產(chǎn)品通過了農(nóng)業(yè)部的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,如特侖蘇、金典等有機(jī)液態(tài)奶,但有機(jī)奶粉產(chǎn)品幾為空白。在2005年發(fā)布的GB/T19630.1關(guān)于有機(jī)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)中,雖然在土壤選擇、耕作方式、轉(zhuǎn)基因控制、種苗要求、肥力、病蟲害及污染處理等均有較為細(xì)致的規(guī)定,但這一標(biāo)準(zhǔn)較之歐盟及美國關(guān)于有機(jī)產(chǎn)品的要求仍有一定差距。
  
  據(jù)了解,目前國內(nèi)的奶源地并非在內(nèi)蒙草原,而是在北京、上海、廣東及中西部的一些地區(qū),這些奶場在養(yǎng)殖水平及管理水平上遠(yuǎn)高于內(nèi)蒙,但是由于土質(zhì)及污染等方面的原因,這些奶源地亦難以產(chǎn)出符合有機(jī)產(chǎn)品要求的產(chǎn)品,乳業(yè)專家王丁棉說,“有機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量要求*,而國內(nèi)奶源從源頭上并不能保證原料的有機(jī)性,另外,‘有機(jī)’概念處于剛起步階段,國內(nèi)關(guān)于有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證多用于提高廣告宣傳作用,出于這個(gè)目的,甚至有企業(yè)通過購買的方式獲取有機(jī)認(rèn)證,所以很難說明國產(chǎn)有機(jī)奶與普通奶的區(qū)別究竟有多大”。
  
  一方面是國外有機(jī)奶粉相繼進(jìn)入國內(nèi)市場,另一方面,國內(nèi)乳企無法通過有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)難以加入“有機(jī)”市場競爭中來。“就目前來看,國內(nèi)生產(chǎn)的乳制品如果放在歐美的那套標(biāo)準(zhǔn)之下,是不可能達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品的要求的,所以目前市面上能夠看到的有機(jī)奶粉也多為進(jìn)口品牌,雖然國內(nèi)乳企紛紛將奶源地外移,但這并不能從根本上解決問題,只是一種回避”,王丁棉分析說。
  
  有機(jī)奶粉比普通奶粉貴兩三成
  
  打上了“有機(jī)”的標(biāo)簽,價(jià)格就跟著上了一個(gè)臺階。
  
  記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),雅培菁智系列1段(900克裝)售價(jià)為468元,而雅培的另一系列親護(hù)1段(820克裝)售價(jià)則為352元,有機(jī)奶粉較之普通奶粉的價(jià)格高出了33%,而特福芬及泓樂這兩個(gè)進(jìn)口品牌奶粉也較之同檔次品牌的普通奶粉價(jià)格高出兩成。
  
  從事奶粉行業(yè)工作十幾年的業(yè)內(nèi)人士則解釋說,“其實(shí)整個(gè)市場上,有機(jī)奶粉的價(jià)格都是高出普通奶粉的,幅度大概在20%到40%的水平,平均能高出三成左右,有機(jī)奶粉屬于一個(gè)的小眾市場,屬于金字塔尖,其對奶源的要求很高,產(chǎn)量遠(yuǎn)少于普通奶粉,所以它的價(jià)格較普通奶粉會(huì)高”。(見習(xí)記者柯強(qiáng)記者龐倩影)
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