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真的有不含任何添加劑的食品么？

來源： 2013年01月06日 15:12 1457

foodjx導(dǎo)讀：
　　近日，家住沌口的江女士買到一款標(biāo)注“不含任何食品添加劑”的奶制品。真的有不含任何添加劑的食品么？
　　
　　記者隨后找到了這款“不含食品添加劑”的奶制品，導(dǎo)購員介紹，該奶制品屬工藝，可以做到不含任何添加劑。不過，記者致電武漢質(zhì)檢所相關(guān)人士獲知，就現(xiàn)代食品加工工藝，沒有食品是不含食品添加劑的。
　　
　　對(duì)此，營養(yǎng)專家也表示，食品添加劑已進(jìn)入面食、乳品、休閑食品、糧油等各種加工領(lǐng)域，所有食品都或多或少地含有添加劑，只是量的區(qū)別。*不添加食品添加劑，以目前的工藝水平還達(dá)不到。不過，只要添加劑在可添加的品種目錄之列，使用量未超標(biāo)，都是安全的。

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