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我國薯片生產(chǎn)線對*的過度依賴

來源:上海市奉賢食品飲料設(shè)備廠   2013年01月30日 22:30   1703
  Foodjx導(dǎo)讀:
  
  薯片生產(chǎn)線公司以高質(zhì)量、低價位、優(yōu)服務(wù)吸引了廣大新老客戶。但是在我國薯片生產(chǎn)線食品包裝工業(yè)快速發(fā)展的背后,觸目驚心的是大量技術(shù)含量高的成套設(shè)備仍依靠進(jìn)口,每年大量的外匯用于進(jìn)口成套的設(shè)備。如塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備,一條生產(chǎn)線就近1億元,從上世紀(jì)70年代開始引進(jìn),到目前為止,國內(nèi)相繼進(jìn)口此類生產(chǎn)線110條。除此之外,還有產(chǎn)品業(yè)大量使用的無菌薯片生產(chǎn)線食品包裝盒、灌裝設(shè)備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,我國薯片生產(chǎn)線食品包裝機(jī)械對*的過度依賴,已經(jīng)嚴(yán)重制約了我國薯片生產(chǎn)線食品包裝工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。
  
  中國食品和薯片生產(chǎn)線食品包裝機(jī)工業(yè)協(xié)會秘書長何南至認(rèn)為,與國外相比,我國機(jī)械制造水平的差距主要體現(xiàn)在技術(shù)上。他分析,我國的技術(shù)研究力量主要由三部分組成,一是科學(xué)研究所,二是大專院校,三是企業(yè)內(nèi)部的科研機(jī)構(gòu)。目前科學(xué)研究所要求其自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,面臨向企業(yè)化的方向轉(zhuǎn)變,開始無法顧及技術(shù)性的開發(fā)與研究;大專院校也有創(chuàng)收任務(wù),沒有精力作一些技術(shù)性研究;而企業(yè)的技術(shù)力量本身就是依附生產(chǎn),因此進(jìn)行開發(fā)性研究就面臨著科研技術(shù)力量和實(shí)驗(yàn)室裝備兩方面的限制,而一種新技術(shù)若不經(jīng)過科研所的前期開發(fā)是無法直接應(yīng)用到生產(chǎn)的。
  
  針對此種現(xiàn)狀,有專家認(rèn)為,中國薯片生產(chǎn)線食品包裝工業(yè)應(yīng)該從實(shí)際出發(fā),走引進(jìn)技術(shù)且與自主創(chuàng)新結(jié)合的道路,很難*靠自主創(chuàng)新去發(fā)展。我國的薯片生產(chǎn)線食品包裝業(yè)是靠著比較優(yōu)勢走上發(fā)展道路的。一是漢字信息處理的優(yōu)勢;二是人才的優(yōu)勢。如果從綜合制造水平,去跟國外制造商硬拼,是不行的。薯片生產(chǎn)線食品包裝機(jī)械自動技術(shù)所涉學(xué)科眾多,“有些企業(yè)可自行解決,有些則必須和有關(guān)專業(yè)企業(yè)或研究院聯(lián)合解決。至于環(huán)保產(chǎn)品攻關(guān)涉及面更廣,所以在這些方面,我們的自主創(chuàng)新意識還很不夠!”該專家指出。
  
  據(jù)了解,傳統(tǒng)的薯片生產(chǎn)線食品包裝機(jī)械多采用機(jī)械式控制,如凸輪分配軸式,后來又出現(xiàn)了光電控制、氣動控制等控制形式。隨著食品加工工藝的日益提高,對薯片生產(chǎn)線食品包裝參數(shù)的要求不斷增多,原有的控制系統(tǒng)已難以滿足新形式的發(fā)展,而將集機(jī)、電、氣、光、生、電磁于一體的機(jī)械電子設(shè)備用于食品薯片生產(chǎn)線食品包裝機(jī)械,在設(shè)計(jì)時著力于提高薯片生產(chǎn)線食品包裝機(jī)械的自動化程度,將薯片生產(chǎn)線食品包裝機(jī)械的研發(fā)與計(jì)算機(jī)結(jié)合,就可實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化控制。
  
  為了食品薯片生產(chǎn)線食品包裝業(yè)的健康有序發(fā)展,中國食品和薯片生產(chǎn)線食品包裝機(jī)顧問譚俊嶠建議:全力推進(jìn)企業(yè)資產(chǎn)重組,加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度;立足科技創(chuàng)新,加大自主創(chuàng)新力度;逐步推行“大強(qiáng)小專”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,ydsdnbeh形成“差異化”市場競爭體系;重視綠色薯片生產(chǎn)線食品包裝杜絕污染和重視環(huán)境保護(hù)。
  
  “樹廣源形象,創(chuàng)*質(zhì)量”的企業(yè)精神和”關(guān)注顧客、追求質(zhì)量、以人為本、持續(xù)改進(jìn)”的經(jīng)營理念,在危機(jī)中尋求發(fā)展。截至目前,公司各項(xiàng)工作穩(wěn)定運(yùn)行,產(chǎn)值比去年同期相比有所增加,明年的訂單已全部落實(shí)。
  
  “對于薯片生產(chǎn)線企業(yè)來說,行業(yè)的競爭一直都存在并且很激烈,在市場優(yōu)勝劣汰的機(jī)制下,一批沒有優(yōu)勢和特點(diǎn)、缺乏競爭力的企業(yè)注定被淘汰出局,所以越是在困難的時候,創(chuàng)新的思路、過硬的質(zhì)量、*的技術(shù)和固定的客戶群就愈發(fā)顯得重要。”該公司有關(guān)負(fù)責(zé)人深有體會地說。公司經(jīng)過幾年的技術(shù)攻關(guān),現(xiàn)已將卷筒薯片生產(chǎn)線機(jī)與紙板線結(jié)合,*克服了這一紙箱包裝行業(yè)多年以來未能解決的問題,目前已成為華東地區(qū)加工食品包裝、飲料包裝成功利用預(yù)印技術(shù)的*。
關(guān)鍵詞:食品包裝機(jī)
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