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　　Foodjx導讀：五一馬上就要到來了，在春意闌珊的時候，正式人們調(diào)養(yǎng)生息的*時節(jié)。此時的人們食欲大開，zui容易暴飲暴食，加上適逢假期，更容易導致飲食不規(guī)律。所以學會控制自己的食欲，合理健康飲食顯得特別重要。下面的這幾個節(jié)日健康飲食原則一定要記牢。
　　
　　熱能分配要合理節(jié)日期間一日三餐的熱能比例分配要合理，不吃早餐，午餐和晚餐會超量。這樣容易導致代謝超負荷引起肥胖問題。建議大家一定要合理分配一日三餐的熱量：早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%.補充蛋白質(zhì)五一前后，人體的哥哥組織器官功能開始日趨活躍，增加了對營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。適當攝入肉類、雞蛋、牛奶等蛋白質(zhì)，不僅能增強體力，旺盛精力，還能因為蛋白質(zhì)中含有*，可以保持大腦清醒和警覺，驅(qū)除“春困”.飲食宜清淡溫和五一前后，因減少油類食物的攝入，宜選用比較清淡溫和的喝低脂肪食物。炒菜選用花生油、大豆油、橄欖油扥植物油，一日不超過25克，少用油炸有見食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病癥的發(fā)生。
　　
　　可多吃一些菌類、如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。多吃高纖維、高礦物質(zhì)食物選用高纖維素、高礦物質(zhì)的食物，增加黃綠色蔬菜和時令水果的攝取。不但可以補充維生素和礦物質(zhì)，還能夠滿足人體肝臟的需求。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。注意粗細糧的搭配現(xiàn)代人飲食講究精細，而雜糧粗糧卻很少攝取。但事實上，雖然精米、精面口感好，但加工中去掉了富含*族、鈣、鋅、鐵和膳食纖維的外皮，容易導致維生素、微量元素缺乏。而小米、燕麥、高粱、山藥、芋頭等五谷雜糧的營養(yǎng)素卻很豐富。注意葷素食搭配既要四條腿的豬牛羊肉，又要有兩條腿的雞鴨鵝，同時還要有一條腿的菌類，和沒有腿的魚類，豆制品和根莖葉類蔬菜也是*的。
　　
　　一般來說，兼“吃”并蓄，葷素食比例1:4,肉食中四條腿的、兩條腿的、一條腿的和沒有腿的比例各占1/4.