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水果食品包裝講究的小技巧

來源:   2013年05月10日 11:46   11443
  Foodjx導讀:城鄉(xiāng)水果消費已出現(xiàn)買新吃鮮、少量多次的特點。而現(xiàn)在市場上的箱裝水果多在10公斤以上,當然不符合大多數(shù)消費者的需求。針對這種特點,有些經(jīng)銷商推出3-5公斤包裝,甚至更少。這些小包裝水果備受消費者青睞,銷售量成倍增長。
  
  精品化
  
  洋水果頻頻沖擊國內市場,往往是在包裝上找到突破口。國內的一些精品水果,其外表色形和內在品質*可與洋貨抗衡。特別是近年來出現(xiàn)的印字、印圖、特殊造型等*果,只要包裝跟得上,*可以占領國內精品市場,甚至走出參與競爭。
  
  透明化
  
  據(jù)抽樣調查顯示,95%以上的消費者在購買箱裝水果時都要開箱查看。有些果農(nóng)在包裝時采用部分透明材料,既增加了美感,又提高了消費者的購買欲望及信任度,可謂兩全其美。
  
  組合化
  
  有些經(jīng)銷商別出心裁,按某種規(guī)律進行組合包裝。比如把不同開關的圓蘋果、長香蕉、串葡萄進行組合包裝,*效果非常明顯。此外還可按不同顏色、不同性質、不同產(chǎn)地進行組合包裝。從另一個角度看,還可把一種水果按多樣品種組合包裝。例如一箱蘋果內裝有富士、秦冠、國光等多個品種,消費者很愿意享受這種一品多味的待遇。
  
  多樣化
  
  針對當前水果多采用機制方形紙箱包裝的現(xiàn)象,有些果農(nóng)做了新的嘗試,*效果很理想。
  
  產(chǎn)先,從材料入手,試用木箱、塑料箱、金屬箱替代紙箱;其次,從形狀入手,用圓形、向形、連體形等形狀替代方形有;其三,從制作工藝入手,變機制饈物為手工藝饈物。
  
  有些經(jīng)銷商從用途上著眼,推出自用廉價型、饋贈祝福型、旅行方便型、產(chǎn)地紀念型等多種包裝。
  
  總之,每一種新變化,都能刺激一種新的消費欲望,從而達到擴大銷售的目的。
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