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從去年11月開始,科巷菜場啟動提檔升級改造工程。經過長達8個月的精心規(guī)劃和施工,全新的科巷菜場于昨天正式對外營業(yè)。升級改造后的科巷菜場,經營面積3800平方米,經營戶總數(shù)超過200個。
實體墻將場內進行嚴格的干濕分離,新設“生活長廊”里各類日用品琳瑯滿目,所有豬肉產品入冷柜銷售,光禽交易取代活禽交易……前天是秦淮區(qū)科巷菜場升級改造后重新營業(yè)的*天,記者現(xiàn)場探訪發(fā)現(xiàn),全新的科巷菜場亮點不少。
提檔升級后的科巷菜場光線通透,人行通道明顯加寬,地磚上沒有水跡,也聞不到異味,蔬菜農殘檢測窗口還公示了被檢測攤主的姓名。
在鮮肉區(qū),記者看到,所有的豬肉全部入冷柜銷售。緊鄰鮮肉區(qū)的是光禽銷售區(qū)。為杜絕禽流感在活禽交易中的傳播,改造后的科巷菜場將光禽交易取代了活禽交易。提檔升級后的科巷菜場實行嚴格的干濕分區(qū)。除保留原有的業(yè)態(tài)外,還新增“生活長廊”、“鄰里小吃”等新興業(yè)態(tài),方便老百姓生活。同時,市場還專門辟出一塊八九十平方米的區(qū)域作為二次理貨區(qū),方便經營戶凈菜上柜。
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