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西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細(xì)絲狀。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開。3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。
作用:具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
●刺梨粥
原料:刺梨10個(gè),粳米100克,冰糖適量。
做法:
1、將刺梨搗碎爛,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗凈的米和冰糖放進(jìn)刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。
●香蕉粥
原料:香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁塊。
2、將米放入開水鍋里燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清熱潤(rùn)腸,和胃健脾。
●番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰醬少許。
做法:將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內(nèi)煮,加入玫瑰醬便可食用。
作用:可清熱解毒,涼血平肝。
●枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水適量。
做法:
1、枇杷洗凈,西米浸漲。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
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