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從捕撈后的清洗、包裝,到運(yùn)輸過(guò)程中的冷鏈保障,再到分級(jí)、檢測(cè)、加工和儲(chǔ)存,每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開(kāi)現(xiàn)代化的食品機(jī)...
作為聚焦特色食材及預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要展示平臺(tái),云南餐博會(huì)將充分利用自身平臺(tái)優(yōu)勢(shì),為上下游企業(yè)搭建高質(zhì)量...
推進(jìn)水產(chǎn)品精加工發(fā)展,大力支持預(yù)制菜、魚(yú)糜、休閑等產(chǎn)品開(kāi)發(fā),安排財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金160萬(wàn)元,啟動(dòng)金太水產(chǎn)預(yù)制菜...
杭幫菜的發(fā)展,不僅為杭州的餐飲業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇,也為食品機(jī)械行業(yè)注入了新的活力。
食品機(jī)械就像方便食品生產(chǎn)線上的“大廚”,它們不僅干活快,而且還特別“聰明”。
作為一種通過(guò)能量轉(zhuǎn)換實(shí)現(xiàn)節(jié)能、保鮮的技術(shù),蓄冷器利用蓄冷液的低溫特性吸收冷量由液相變成固相,能夠減少冰箱內(nèi)...
本政策從2024年8月30日起實(shí)施,有效期至2025年12月31日,獎(jiǎng)補(bǔ)資金由市與區(qū)、縣(市)按現(xiàn)行財(cái)政體...
新修訂的政策從2024年8月30日起實(shí)施,有效期至2025年12月31日。
此件公開(kāi)征求意見(jiàn)時(shí)間為2024年8月27日至2024年10月15日。
標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)截止時(shí)間2024年9月20日。
江蘇省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布《冷凍魚(yú)、蝦、貝類(lèi)海產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理[詳細(xì)]
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,不得申請(qǐng)冷葷類(lèi)食品制售、冷加[詳細(xì)]
下一步,我局將認(rèn)真落實(shí)省委、省政府工作部署要求,積極吸收[詳細(xì)]
在剛剛落幕的2025水博會(huì)上,湛江市發(fā)布首項(xiàng)聚焦水產(chǎn)加工細(xì)分[詳細(xì)]
此次新增入選的杭州骨干冷鏈物流基地由杭州市委、市政府牽頭[詳細(xì)]
為切實(shí)防范低溫冷藏酸奶因儲(chǔ)存不當(dāng)、標(biāo)簽不合規(guī)等帶來(lái)的食品[詳細(xì)]
你們提出的《關(guān)于建立完善廣東省預(yù)制菜食品安全監(jiān)管體系的提[詳細(xì)]
由山東海高共同體運(yùn)營(yíng)管理有限公司牽頭申報(bào)的《預(yù)制海洋水產(chǎn)[詳細(xì)]