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什么是預(yù)制菜?什么不是預(yù)制菜?《通知》有哪些值得關(guān)注的地方
此次檢查以原料冷庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、成品冷庫(kù)為重點(diǎn)場(chǎng)所,著重檢查了企業(yè)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、環(huán)境衛(wèi)生、標(biāo)簽標(biāo)...
《通知》主要包括4方面內(nèi)容。一是首次在國(guó)家層面明確預(yù)制菜的定義和范圍。大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示,保障...
各有關(guān)部門(mén)要統(tǒng)籌發(fā)展和安全,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照預(yù)制菜原輔料、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運(yùn)輸、食用方式等...
2023年,東興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值達(dá)69.13億元,較創(chuàng)建期增長(zhǎng)28.26%,其中主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值59....
筆者整理并選取了2024年3月11日-2024年3月17日發(fā)布規(guī)范的企業(yè)新聞、技術(shù)文章,分享給大家,以供參...
河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于發(fā)布土豆粉、預(yù)制食品黃河鯉魚(yú)、預(yù)制食品羊蝎子、預(yù)制食品紅悶羊肉、調(diào)理豬肚生產(chǎn)管理規(guī)范...
到2030年,皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,實(shí)現(xiàn)“543”戰(zhàn)略目標(biāo)?!?”是建成品質(zhì)糧食、優(yōu)質(zhì)蛋...
南平市公布2024年度市重點(diǎn)項(xiàng)目名單,明確進(jìn)一步夯實(shí)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施,促進(jìn)全市冷鏈物流健康快速發(fā)展。
近日,湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《小龍蝦及制品冷鏈物流儲(chǔ)運(yùn)銷(xiāo)管理規(guī)范》DB43/T2905-2024地方標(biāo)準(zhǔn)...
作為自貢市榮縣新橋鎮(zhèn)的國(guó)家級(jí)(西南)現(xiàn)代肉兔產(chǎn)業(yè)示范園建設(shè)[詳細(xì)]
預(yù)計(jì)本年度建成6000m3蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈中心并完成紫皮大蒜交易市[詳細(xì)]
進(jìn)一步推進(jìn)食品安全法規(guī)體系建設(shè)。結(jié)合食品行業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步[詳細(xì)]
目前,國(guó)家層面正在統(tǒng)籌制定嚴(yán)謹(jǐn)、統(tǒng)一的覆蓋預(yù)制菜生產(chǎn)加工[詳細(xì)]
近日,江蘇省南通市海門(mén)區(qū)人民政府公示顯示,擬批準(zhǔn)南通佳之[詳細(xì)]
該項(xiàng)目為2025年市級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目,采用“生產(chǎn)種植“一體化模式。[詳細(xì)]
江蘇省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布《冷凍魚(yú)、蝦、貝類(lèi)海產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理[詳細(xì)]
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,不得申請(qǐng)冷葷類(lèi)食品制售、冷加[詳細(xì)]