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自動(dòng)解凍機(jī) 我有新說(shuō)法
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機(jī)器進(jìn)行解凍工作時(shí)是利用高壓水流使被凍的肉在解凍池中迅速翻騰,使其相互發(fā)生碰撞、摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。

1產(chǎn)品概述


本機(jī)適用于中央廚房、團(tuán)膳、企業(yè)、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配送中心、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠(chǎng)、食品加工廠(chǎng)等場(chǎng)所。整機(jī)由不銹鋼制造,采用日本*技術(shù),主要零部件均采用進(jìn)口牌元器件,外觀(guān)豪華,美觀(guān)耐用。優(yōu)點(diǎn):能迅速將雞、鴨、魚(yú)、豬肉、牛肉、等肉類(lèi)進(jìn)行*解凍,解凍速度快,具有自動(dòng)清洗功能,而且對(duì)食品不會(huì)造成任何損傷,始終保持食品原始狀態(tài)。節(jié)水節(jié)能、省時(shí)省力、操作便捷、使用方便,且符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。


2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)


本機(jī)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼制作,主要結(jié)構(gòu)有,不銹鋼解凍槽、不銹鋼機(jī)架、溫水噴淋循環(huán)系統(tǒng)、加熱保溫系統(tǒng)、恒溫自動(dòng)控制系統(tǒng)等組成。


3工作原理


機(jī)器進(jìn)行解凍工作時(shí)是利用高壓水流使被凍的肉在解凍池中迅速翻騰,使其相互發(fā)生碰撞、摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。先是小冰箱里的水加熱,之后再通過(guò)離心水泵把恒溫水傳送到大冰箱中,當(dāng)恒溫的水被冷凍物品冷卻后,再通過(guò)水箱下面的管道流到小冰箱再次進(jìn)行加熱,恒溫的水通過(guò)兩個(gè)冰箱循環(huán)使用,既能縮短加熱時(shí)間,又能節(jié)能節(jié)水。恒溫水箱和解凍水箱的結(jié)構(gòu)是相互分開(kāi)的,經(jīng)過(guò)兩層過(guò)濾,干凈衛(wèi)生。

4維護(hù)保養(yǎng)


1、清洗機(jī)器前請(qǐng)務(wù)必關(guān)閉電源。

 2、清潔劑是不能使用帶腐蝕性的及普通鋼絲刷和其它類(lèi)似的器具。

 3、清潔設(shè)備時(shí),不能用水直接沖洗,以免影響電氣絕緣性能。

 4、定期檢查設(shè)備內(nèi)部的電氣連接線(xiàn)和器件,應(yīng)使其保持安全可靠與完好。

  5、定期檢查各種管路和閥件。保證其開(kāi)閉正常,防止?jié)B漏。

  6、注意設(shè)備的正確使用,切勿外力損傷,切勿超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn), 如有問(wèn)題,及時(shí)解決或向供應(yīng)商求助,不允許機(jī)器帶病運(yùn)行。

參考資料

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