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餃子機(jī)如何保養(yǎng)的

2021-03-02標(biāo)簽:餃子機(jī)

餃子機(jī)如何保養(yǎng):

    餃子機(jī)在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固。在加入水和面粉時不要超過容量筒,防止機(jī)器燒壞,機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗,保持其清潔,防止細(xì)菌的滋生影響健康,同時也便于下次更好的使用。

    餃子機(jī)在清洗時盡量把內(nèi)壁清洗干凈,盡量不要使用水管進(jìn)行噴洗,防止機(jī)器的某些部件因長時間的潮濕而反應(yīng)不靈敏,影響其工作效率。本機(jī)齒輪嚙合區(qū)要經(jīng)常用潤滑油保養(yǎng),盡量半個月加一次,這么做的目的是為了讓設(shè)備運(yùn)行的更加的順暢。

    在生產(chǎn)工作中如發(fā)現(xiàn)餡量缺乏,間斷供餡和中止供餡,應(yīng)立即封閉餃子機(jī),取出餡絞龍,查看泵內(nèi)是不是有大塊異物阻塞呈現(xiàn)阻止的表象。

    工作過程中如發(fā)現(xiàn)餃子接連裂口,則說明面內(nèi)有雜物,或許是在前次清理中有剩余廢料,如麥粒、面渣、干面等,應(yīng)及時封閉餃子機(jī),中止供餡,將異物取出即可。如發(fā)現(xiàn)餃子粘連或許粘在模具上邊,應(yīng)查看干面粉是不是足夠、均勻。

    餃子機(jī)的清潔餃子機(jī)器每次運(yùn)用后,必須打開清潔,其拆卸程序比較簡單,只要將輸面和輸餡有些進(jìn)行清潔即可。

    清潔機(jī)頭的時分,必定要留意,不要用金屬球之類的硬件去擦拭,不然出頭口會呈現(xiàn)刮痕,之后做出的餃子表面會不光滑,會有劃痕。在清潔機(jī)器的時分還需要留意機(jī)器里不能有剩余的干面塊,不然做餃子的時分會破皮。

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