牛筋面機(jī) 冷面機(jī) 自熟牛筋面機(jī) 泡泡面機(jī)
創(chuàng)業(yè) 加盟 代理 涼拌的爽口牛筋面,麻辣燙中的那種zui火的牛筋面. 1 牛筋面自己加工可以做出各種各樣的條;涼拌類的白色的'紅色的'黃色的'黑色的等爽口的五彩拌面..麻辣燙牛筋面因?yàn)槭亲约杭庸た梢匀我獾南迈r面,因?yàn)轷r面的口感好筋到還滑溜! 2生產(chǎn)涼拌的條時(shí)泡的大小自己可以掌握控制,泡在面中不破有彈力 3加工麻辣燙牛筋面用當(dāng)天先做的條那是格外的筋到和滑溜 4機(jī)器小操作簡(jiǎn)單220v的自己家的民用電 5自己可以出攤設(shè)店,也可以搞特色牛筋面批發(fā)
供應(yīng)優(yōu)來優(yōu)來廠家 優(yōu)來直銷一、面的調(diào)配 1、面團(tuán)的干、濕度要適中,每百斤面需加水50斤左右。 2、根據(jù)實(shí)際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。 3、成品面條可根據(jù)出機(jī)時(shí)間的長(zhǎng)短用水浸泡,(涼干時(shí)間大約2小時(shí)左右,浸泡時(shí)間大約15分鐘)。 4、面條撈出后應(yīng)把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調(diào)味品即可食用。 5、浸泡面條的水應(yīng)用開水放涼后浸泡。 6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。 7、該面條熱食時(shí)不能加入熱湯或熱水后可食用。 二、使用方法 1、該機(jī)需配電機(jī)2.2千瓦,電壓220V. 2、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤(rùn)滑。 3、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。 4、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。 5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。 6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。 三、維護(hù)與保養(yǎng) 1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤(rùn)滑(上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油)。 2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時(shí)需調(diào)整。 3、如停機(jī)時(shí)間過長(zhǎng),需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)河北邢臺(tái)銷售處:: 張肖風(fēng) :www.hebyljx.com