組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含膽固醇和動(dòng)物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。
組織蛋白生產(chǎn)線
| Model型號(hào) Parameters參數(shù) | TSE65-S | TSE85-S | |
| Input Voltage 電源電壓 | 380V/ 50Hz | 380V/ 50Hz | |
| Installed Capacity裝機(jī)容量 | 63kw | 110kw | |
| Power主電機(jī) | 45kw | 90kw | |
| Main motor 實(shí)耗功率 | 48kw | 95kw | |
| Output 生產(chǎn)能力 | 200-260kg/h | 400-600kg/h | |
| Dimension 外形尺寸 | 2.6x0.9x2.0 | 4.2×1.0×2.3m | |
雙螺桿膨化機(jī)特點(diǎn)
該機(jī)采用的雙螺桿擠壓技術(shù)，結(jié)合公司多年來(lái)膨化技術(shù)研究的經(jīng)驗(yàn)，為適應(yīng)食品及相關(guān)行業(yè)的需求而設(shè)計(jì)制造的新型設(shè)備。
系列雙螺桿機(jī)由供料系統(tǒng)，擠壓系統(tǒng)，旋切系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，傳動(dòng)系統(tǒng)，控制系統(tǒng)組成。 該機(jī)適用原料廣泛，生產(chǎn)產(chǎn)品多樣，變頻調(diào)速，自動(dòng)化程度高，運(yùn)行平穩(wěn)，使用壽命長(zhǎng)。
主要特點(diǎn)：
1、主機(jī)采用的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電。
2、螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長(zhǎng)，設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu)，可根據(jù)不同需要任意組合。
3、強(qiáng)制潤(rùn)滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動(dòng)部分具有更長(zhǎng)的壽命。
4、可視全自動(dòng)溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更精確 。
5、螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無(wú)需拆卸螺桿清理。
6、不同螺桿和長(zhǎng)徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。
8、選擇不同的機(jī)型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。
9、水冷控制，有效控制溫度。
