肉中色素速測盒簡介人工合成色素是化學(xué)合成的染料，過多食用會對消費(fèi)者肝臟造成傷害，嚴(yán)重的會有致癌作用。GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，肉品中可以添加色素誘惑紅，添加量為肉灌腸、西式火腿≤0.015g/kg，其他產(chǎn)品不能添加任何合成色素，并強(qiáng)調(diào)人工合成色素胭脂紅、日落黃、檸檬黃等不能用于肉干、肉脯制品等。 用途用于肉制品中使用胭脂紅等色素的現(xiàn)場快速檢測