上海鮮綠真空保鮮設備有限公司是專業(yè)從事保鮮技術和保鮮加工設備的研制、開發(fā)、制造、安裝，集科工貿(mào)為一體的*。公司擁有國內(nèi)Z早從事真空預冷，氣調(diào)保鮮研究，享有盛譽的*專家、學者和經(jīng)驗豐富的員工。近年來公司已研制開發(fā)了許多適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)保鮮加工的重要設備，主要產(chǎn)品包括：
1、 VAC型系列真空預冷保鮮設備；
2、 氣調(diào)庫、冷藏庫和減壓保鮮庫；
3、 產(chǎn)品活體運輸設備；
4、 果蔬類食品前處理流水線加工設備；
5、 VFD系列真空冷凍干燥機；
6、 ZKL型熟食品真空快速冷卻機；
7、 VCD型真空預冷干燥兩用試驗機。
8、 低氣壓多室異壓保鮮貯藏試驗設備；

以上產(chǎn)品主要用于鮮花、蔬菜、果品、水產(chǎn)品、熟食品的快速預冷、儲藏、保溫運輸?shù)日住袄滏湣毕到y(tǒng)的保鮮技術和保鮮設備。
我公司研制開發(fā)的VAC系列真空冷卻保鮮設備是已通過上海市科委鑒定的市級新產(chǎn)品，并獲得了上?？萍汲晒C書和*轉化項目證書，經(jīng)科技情報研究所查新結論認定為*水平，并獲得了三項國家重點新產(chǎn)品證書和七項國家，并承擔了上海市科委和農(nóng)委的四項研究課題項目。
2001年12月11日，國家總理*對我公司保鮮技術和設備的推廣應用作出了重要批示：“要重視和加強果蔬保鮮技術的應用和推廣。這項工作，要同營銷、出口、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營結合起來，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務，提高經(jīng)濟效益”。
國家計委也曾指出應重點支持當前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的戰(zhàn)略性發(fā)展，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構作出合理化的調(diào)整，并重點扶持果品、高檔稀缺蔬菜等名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的加工保鮮技術，提高農(nóng)產(chǎn)品功能成分的高效分離與提取之技術，以此提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和國內(nèi)外市場的競爭力。

市場狀況：“冷鏈”系統(tǒng)是農(nóng)產(chǎn)品保鮮的基礎，而我國 “冷鏈”保鮮技術及設備一直處于世界落后狀態(tài)。目前我國蔬菜、水果產(chǎn)量均列世界*，但由于保鮮技術和設備落后，每年在果蔬方面的損失高達750億，也居世界。許多發(fā)達國家，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后損失率只在1.7％~5%，而我國蔬菜損失率達25％~30%，水果損失率達20％~30%，糧食損失率也達14.8 %，以此無法體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品應有的商品價值，更難解決果蔬產(chǎn)后異地銷售和非季節(jié)供應等問題。

技術能力：我公司從事多年對真空預冷技術的研究，特別在基礎研究、應用研究和設計等方面，有了豐富經(jīng)驗和技術的積累，并自行研發(fā)和生產(chǎn)了各種保鮮設備。
“冷鏈”系統(tǒng)設備及保鮮技術是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工中*生產(chǎn)手段。用于果蔬貯藏前快速去除“田間熱”，降低“呼吸熱”，因而大大延長果蔬保鮮期，提高保鮮質(zhì)量。
實行產(chǎn)品系列化、操作自動化和控制智能化,其技術已達到二十一世紀*水平，使我公司成為國內(nèi)真空冷卻保鮮設備較大的專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)。

　公司為了擴大業(yè)務范圍，現(xiàn)誠征全國代理商！