脆皮腸煙熏爐,煙熏爐價格般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分,煙熏室用于熏制產(chǎn)品,發(fā)煙器用于制造熏煙。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。配備高壓管道泵用于清洗盤及煙館中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。煙熏爐根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。小型煙熏爐,燒雞煙熏爐煙熏爐來煙熏燒雞是一種很高效、節(jié)能的方法。脆皮腸煙熏爐,煙熏爐價格zui小的煙熏爐30型可以煙熏18--27只燒雞,具體需要根據(jù)雞的大小來確定。一般燒雞都需要先腌制,然后蒸煮、烘干、煙熏,腌制可以用滾揉機,其余的蒸煮、烘干、煙熏可一次性在煙熏爐內(nèi)實現(xiàn)。 一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分,煙熏室用于熏制產(chǎn)品,發(fā)煙器用于制造熏煙。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。配備高壓管道泵用于清洗盤及煙館中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。煙熏爐根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。來煙熏燒雞是一種很高效、節(jié)能的方法。zui小的煙熏爐30型可以煙熏18--27只燒雞,具體需要根據(jù)雞的大小來確定。一般燒雞都需要先腌制,然后蒸煮、烘干、煙熏,腌制可以用滾揉機,其余的蒸煮、烘干、煙熏可一次性在煙熏爐內(nèi)實現(xiàn)。
質(zhì)量的好壞直接影響產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣,因此選擇一臺好的設備是非常重要的,伴隨著肉制品 的發(fā)展,商場肉食供應及活豬的出口需求擴大,臘腸煙熏爐生產(chǎn)的質(zhì)量也是非常嚴格的,所以現(xiàn)在的國家有關部門在檢測的時候不僅對食品要求甚嚴,就連設備也是一起檢查的。
主要是給廣式香腸烘干和煙熏爐,廣式香腸屬于一種臘腸,烘干的溫度是40-50度,的烘干時間是10-12個小時,根據(jù)客戶的要求選擇時間跟溫度;香腸煙熏爐里有一個溫度探頭,能夠保證每一爐的食品顏色和溫度,還有口感保證一樣。香腸煙熏爐圓的探頭測得是爐內(nèi)的溫度,尖的探頭探的是烤的食品的溫度。上面有一個電機,電機帶動風扇,吹散電加熱管產(chǎn)生的熱量,通過百葉窗均勻的分散到爐內(nèi)實現(xiàn)烘干的功能。