大型牛肉丸穿串機設(shè)備簡介：
1.1 設(shè)備功能介紹：
該設(shè)備采用半自動方式實現(xiàn)穿牛肉丸須任務(wù)，其生產(chǎn)效率為3600串每小時，操作人員數(shù)量為4人（3人為作業(yè)人員+1人為下料人員），該設(shè)備采用*技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)自動統(tǒng)計產(chǎn)能和效率，清洗方便，故障率低，維護少。
- 設(shè)備基本結(jié)構(gòu)示意：
大型牛肉丸穿串機操作示意圖
機群式擺放模式
1.3 總體結(jié)構(gòu)及尺寸:
設(shè)備長度3010，寬度1300，高度1800，操作高度1200
1.4 主要部件構(gòu)成：
上料夾具，上竹簽機構(gòu)，打竹簽機構(gòu)，壓縮空氣系統(tǒng)，機架，電控系統(tǒng)和密封防水系統(tǒng)。
電箱細節(jié)
1.5 操作模式
3名操作員，分別負責(zé)3個不同的工站，分別上大，中，小物料，確保產(chǎn)品重量。
三、設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)
3.1設(shè)備故障率：≤2%（只由設(shè)備造成的故障）。
3.2 不良率：≤5%
3.3 設(shè)備產(chǎn)能： 3000串每小時，實際產(chǎn)能（廠家確保）
3.4 設(shè)備電氣：AC220V±10%/0.8KW
3.5 壓縮空氣：壓力為0.5 ～ 0.7Mpa。
四、設(shè)備一般配置和標準
4.1 設(shè)備采用食品級材料(主材為SUS304)，顏色為材料本色。
4.2 設(shè)備符合國家有關(guān)設(shè)備的安全標準，符合甲方有關(guān)安全代碼所要求的各項安全標準和要求。
4.3 隨機附送中文操作說明書和設(shè)備維修手冊。
4.4 隨機交付設(shè)備的電器控制圖，氣動控制圖，和外購部件說明書，源程序代碼等資料。
4.5 提供設(shè)備更換的各部件清單和圖紙。
4.6 設(shè)備隨機附送易損件。
4.7 提供易損件清單，包含名稱，單機數(shù)量，規(guī)格型號或圖紙，品牌，估計壽命等信息。
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