食堂油水分離池的合理設(shè)計(jì)決定了其本身的分離效果，合理的開口、高度，合理的體積、材料使得廚房隔油池保持了高效的分離效果。所以說，食堂油水分離池是一臺(tái)包含著設(shè)計(jì)者和制造者的無限心血的設(shè)備，看似結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)則包含了很多技術(shù)及原理。

    的作用是利用自然上浮法分離、去除含油廢水中可浮性油類物質(zhì)的構(gòu)筑物。能去除污水中處于漂浮和粗分散狀態(tài)的密度小于1．0的石油類物質(zhì)，而對(duì)處于乳化、溶解及細(xì)分散狀態(tài)的油類幾乎不起作用，而如果您想處理這些油類，則需要添加相應(yīng)的化學(xué)藥劑，實(shí)現(xiàn)對(duì)廢棄油脂的破乳和溶解，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)油水分離的效果。

    采用全不銹鋼制造，美觀實(shí)用、強(qiáng)度高、壽命長、結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、油水分離速度快、分離精度高、安裝使用簡便，安裝方式及注意問題：可地面安裝，可半地下安裝，也可全地下安裝，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況確定。

    可適用于各種飯店、酒店，并可用于各種工業(yè)場(chǎng)所。的產(chǎn)生是餐飲行業(yè)的革命，更是環(huán)保事業(yè)的革命，可對(duì)餐飲產(chǎn)生的廢棄油脂進(jìn)行分離處理，所以即是油水分離器。處理過后的廢棄油脂可以回收利用，所以說，的誕生是餐飲業(yè)的革命，它的出現(xiàn)使地溝油制作者無從下手，廢棄油脂從源頭上就被回收利用，實(shí)現(xiàn)變廢為寶的效果。