熱量的單位
熱量的單位是卡,或稱卡路里。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓力下, 1克純水溫度升高l℃所需要的熱量是1卡;反過來說,1克純水在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓力下,溫度降低1℃所放出的熱量也是1卡。
工程計(jì)算中常用卡的1000倍即干卡(區(qū)叫大卡)作為熱量單位,1千卡(大卡);1000—卡
在使用英制工程單位的國家和地區(qū),常用的熱量單位叫英制熱單位,簡寫為Btu。1Btu就是把1磅(0.454于克)水的溫度升高1°F所需要的熱量,反之,如果1磅水的溫度降低1°F,放出的熱量也是lBtuo
按照定義,1卡或1Btu的精確值與水的初始溫度和終了溫度有關(guān),通常采用由融點(diǎn)到沸點(diǎn)范圍內(nèi)的平均值;即在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓力的條件下, 1克純水的溫度由0℃升高到l00℃所
需熱量的1/100為1卡,或在同樣條件下,1磅純水的溫度由32°F升高到213°F所需熱量的1/180為1Btu, lBtu約等于250卡或0.25千卡。
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