產(chǎn)品功能概述 | 蔬菜清洗生產(chǎn)線由COLEAD科邁達(dá)提供，可以清洗生菜、菠菜等葉菜類蔬菜、切割后的白菜、甘藍(lán)等球莖類蔬菜、切割后的土豆、胡蘿卜等根莖類蔬菜，生產(chǎn)量zui大可達(dá)1500KG/H。蔬菜清洗風(fēng)干流水線 |
產(chǎn)品特點(diǎn) | 蔬菜清洗生產(chǎn)線由工位挑揀機(jī)、切菜機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、蔬菜脫水機(jī)組成，完成蔬菜挑揀、切割、清洗和表面脫水，廣泛應(yīng)用于*廚房、大型餐飲連鎖、凈菜配送、鮮切菜加工、蔬菜深加工以及農(nóng)業(yè)開發(fā)等領(lǐng)域；蔬菜清洗風(fēng)干流水線 蔬菜清洗生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了蔬菜清洗的流水化生產(chǎn)，生產(chǎn)線中所有機(jī)器都可以達(dá)到zui大的生產(chǎn)量，保證了整個(gè)生產(chǎn)線產(chǎn)量。 蔬菜清洗生產(chǎn)線中切菜機(jī)首先采用了高速旋轉(zhuǎn)刀盤切割，保證了蔬菜切割表面的光滑程度，降低蔬菜呼吸強(qiáng)度。切菜機(jī)可以通過工具快速的實(shí)現(xiàn)刀盤更換，完成不同尺寸規(guī)格的切割需求。 蔬菜清洗流水線中蔬菜清洗采用了的臥式螺旋水流，蔬菜與蔬菜之間以及蔬菜與水之間的摩擦完成蔬菜清洗，沒有任何的損傷。而且螺旋水流在同等槽體的情況下清洗路徑延長(zhǎng)了四倍以上，一臺(tái)等于原先的四臺(tái)機(jī)器，無(wú)論是清洗效果還是清洗成本都得到了降低。 蔬菜清洗流水線中水流出料，沒有任何的輔助方式，出料后物料振動(dòng)輸送，上端清水二次噴淋，對(duì)蔬菜的二次潔凈清洗，讓蔬菜更加干凈。 蔬菜清洗生產(chǎn)線中可以加入臭氧，臭氧可以殺滅細(xì)菌并且可以分解農(nóng)藥殘留，保證了食品加工安全。 蔬菜清洗生產(chǎn)線中可以加入冰水機(jī)組，冷卻后的蔬菜，呼吸強(qiáng)度降低，更利于存儲(chǔ)。 |
產(chǎn)品適用物料 | 葉菜類： 生菜、菠菜等（圖片） 根莖類：土豆絲、胡蘿卜絲、土豆丁等（圖片） 瓜果類：黃瓜片（圖片） 球莖類：白菜絲、甘藍(lán)絲（圖片） |
產(chǎn)品適用范圍 | *廚房、大型餐飲連鎖、凈菜配送、鮮切菜加工、蔬菜深加工以及農(nóng)業(yè)開發(fā)等領(lǐng)域 |
蔬菜清洗風(fēng)干流水線
| 參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱山東科邁達(dá)智能食品裝備有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地濱州市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2015/6/28 16:34:38
- 訪問次數(shù)2062
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話：13777369734
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科邁達(dá)智能食品裝備公司成立于2004年，是一家致力于為央廚、凈菜行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)裝備與服務(wù)的企業(yè),專注于央廚、凈菜裝備的研發(fā)與制造18年，擁有國(guó)家120多項(xiàng)，主編、參編兩項(xiàng)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過*、CE認(rèn)證,為全范圍蔬菜加工企業(yè)、央廚、凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、團(tuán)膳配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、食堂等領(lǐng)域客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
公司主營(yíng)三大業(yè)務(wù)版塊：
一、凈菜智能裝備業(yè)務(wù)；
二、央廚工程總包業(yè)務(wù)；
三、食品行業(yè) &央廚信息化管理系統(tǒng)業(yè)務(wù)，
▲凈菜智能裝備：產(chǎn)品覆蓋了果蔬的挑揀、去皮、切割、清洗、殺菌、脫水、包裝全過程,實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的智能化,體系化,力求在滿足生產(chǎn)工藝需求下使各工序銜接，2016年科邁達(dá)成功研制了首條智能化凈菜前處理生產(chǎn)線并已推向市場(chǎng),智能生產(chǎn)線的推出極大的提高了央廚與凈菜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能、產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)省了大量人工和提升了工廠的運(yùn)營(yíng)效率,整條生產(chǎn)線既可以實(shí)現(xiàn)一體化控制,還可對(duì)信息化應(yīng)用與數(shù)字化工廠的銜接。
▲央廚工程總包：央廚一站式解決方案，提供整廠規(guī)劃、設(shè)計(jì)、咨詢、工藝布局、整套裝備提供、安裝調(diào)試、培訓(xùn)、裝修選材施工、建設(shè)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，提供交鑰匙工程服務(wù)。
▲信息化管理系統(tǒng)：
突破食品行業(yè)&央廚行業(yè)傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理模式，迭代升級(jí)轉(zhuǎn)型，采用C2B;B2B信息化系統(tǒng)運(yùn)維模式，訂單接入?yún)R總、智能生產(chǎn)、訂單精準(zhǔn)交付；六大系統(tǒng)：（PDM、ERP、MES、WMS、溯源、TMS）各系統(tǒng)互聯(lián)互通，閉環(huán)管理和精簡(jiǎn)版（MES系統(tǒng)開發(fā)集成），實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)流無(wú)縫閉環(huán)，開創(chuàng)食品&央廚行業(yè)信息化應(yīng)用與數(shù)字化工廠轉(zhuǎn)型新模式。
