圓形全自動(dòng)油炸機(jī)采用的是油水混合油炸技術(shù),該技術(shù)解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。在油炸過程中油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
圓形全自動(dòng)油炸機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置,油溫在零度至300度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動(dòng)控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡(jiǎn)便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
配有自動(dòng)攪拌系統(tǒng),油炸過程中模擬人工進(jìn)行攪拌,既節(jié)省了人工,又能保證所炸食品能夠炸制均勻,香脆可口。攪拌系統(tǒng)的攪拌齒有環(huán)形攪拌和萬向攪拌兩種方式,環(huán)形攪拌適合攪拌比較容易沉底的食物,萬向攪拌適合炸制漂浮類的產(chǎn)品,在選擇攪拌方式的時(shí)候客戶可根據(jù)自身需要進(jìn)行選擇。
圖片中的油炸機(jī)為自動(dòng)上料圓形鍋體油炸機(jī),該設(shè)備為湖南客戶專門定制的炸江米條油炸機(jī),該款油炸機(jī)自動(dòng)化程度較高,具有自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)過濾、自動(dòng)瀝油、自動(dòng)攪拌等功能,是一款理想的油炸設(shè)備。更多關(guān)于佳特油炸機(jī)的內(nèi)容,,我們期待您的來電?。?!