一、概述
胖掌柜面條機(jī)是一種新型軋面機(jī),配備自動(dòng)挑條器系統(tǒng),該設(shè) 備體積小、效率高、軋面質(zhì)量好,操作方便等優(yōu)點(diǎn)。產(chǎn)品 全國(guó)各地,深受廣大用戶的歡迎。
二、胖掌柜面條機(jī)性能特點(diǎn)和適用范圍
該機(jī)采用齒輪傳動(dòng),使用可靠、傳動(dòng)平衡、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便、使用安全、體積小、噪音低,該機(jī)可主要機(jī)條又可生產(chǎn)掛面并從進(jìn)料到出面條連續(xù)作業(yè),節(jié)省勞動(dòng)力,適用大中型食堂、飯店鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體掛面、面條加工作坊。
三、胖掌柜面條機(jī)主要結(jié)構(gòu)及工作原理
1、構(gòu)造:
面條機(jī)是由電動(dòng)機(jī),主傳動(dòng)裝置,二對(duì)進(jìn)料軋輥,一對(duì)后片軋輥,一對(duì)壓實(shí)壓薄軋輥,一對(duì)壓實(shí)壓光輥,共五對(duì)軋輥。一付切面刀及斷條機(jī)構(gòu)組成。
2、原理:
本機(jī)采用五對(duì)軋輥連續(xù)滾壓法,將和好的面粉加入面斗內(nèi),*道 軋輥壓出兩片面片,然后進(jìn)入第二道軋輥,再次將面片壓實(shí),再經(jīng) 過(guò)第四道軋輥將面片壓光,zui后通過(guò)面刀切成面條。