*全不銹鋼汽水兩用式殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1． 殺菌起始溫度高，升溫快。
2． 全部回收高溫水，循環(huán)使用，節(jié)約能源。
特殊的水流交換方式，溫度均一，*。
*全不銹鋼汽水兩用式殺菌鍋特點(diǎn)： 1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。 2、升溫起始點(diǎn)高，速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。 3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點(diǎn)溫度均勻，*。 4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。 5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時(shí)間，提高工作效率。 6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。 7、配備安全連鎖裝置
臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動、半自動全自動式殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等各種休閑食品的殺菌。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
可以選擇蒸汽式殺菌、熱水循環(huán)式殺菌、淋水式殺菌、側(cè)噴式殺菌、汽水兩用式殺菌操作簡便、易懂，有多道安全連鎖裝置，管路、水泵配備合理，有效提高產(chǎn)品色澤口感。更有效的提高產(chǎn)品的保質(zhì)期。
