YB-750耀邦專業(yè)廠家生產(chǎn)的炸牛肉干油炸鍋，油炸機(jī)使用節(jié)油30%以上
1、電加熱油炸機(jī)、油炸鍋、小型油水混合油炸機(jī)巧用原理，油不變質(zhì)。
YB-750耀邦專業(yè)廠家生產(chǎn)的炸牛肉干油炸鍋，油炸機(jī)使用節(jié)油30%以上，利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理，油和水混合之后自動(dòng)分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了?，可及時(shí)清除，不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。
2、提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無(wú)黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。
3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保
，本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50％以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
4、油不串味、一機(jī)多用
該工藝通過(guò)限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。
型 號(hào) | 功 率 | 外 型 尺 寸 | 油 槽 尺 寸 | 容油量 |
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RC-300 | 4.5 | 384×614×900 | 300×450×300 | 20 |
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RC-500 | 6/9 | 584×614×900 | 500×450×300 | 35 |
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RC-650 | 12 | 734×614×900 | 650×450×300 | 45 |
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RC-750S（雙槽） | 4.5/6.0 | 840×614×900 | 300/450×450×300 | 48 |
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RC-800 | 15 | 884×614×900 | 800×450×300 | 55 |
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RC-1000 | 18/24 | 1084×614×900 | 1000×450×300 | 70 |
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RC-1200 | 24/36 | 1284×684×850 | 1200×550×260 | 88
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