攪拌炒鍋 辣椒醬攪拌炒鍋價格 行星攪拌炒鍋YB-200L，使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。攪拌炒鍋設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有利于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋攪拌機。
攪拌炒鍋 辣椒醬攪拌炒鍋價格 行星攪拌炒鍋YB-200L，鍋技術(shù)參數(shù)
鍋體容積（L） | 鍋體直徑（mm） | 電機功率（kw） | 轉(zhuǎn)速（r/min） |
| 攪拌形式 | 起臂、翻鍋形式 | 加熱形式 |
公轉(zhuǎn) | 自轉(zhuǎn) |
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300L | φ1100 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/剮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃?xì)?/span> |
400L | φ1200 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/剮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃?xì)?/span> |
500L | φ1300 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/剮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃?xì)?/span> |
600L | φ1400 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/剮底 | 自動/液壓 | 蒸汽/燃?xì)?/span> |
1、鍋體：攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號*可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
攪拌炒鍋電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。
電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。
3、攪拌系統(tǒng)：攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
