供應(yīng)XYHG-8000型山東蘆筍網(wǎng)帶烘干機(jī)械設(shè)備多少錢(qián):
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當(dāng),無(wú)機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天*為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門(mén)冬氮酸。蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。在西方,蘆筍被譽(yù)為“名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。
蘆筍又名露筍、龍須菜。它并非蘆葦?shù)哪垩浚且蚱錉钊绱汗S而得名。它有鮮美芳香的風(fēng)味。纖柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和素食人士均認(rèn)為它是健康食品和全面的抗癌食品。蘆筍可生產(chǎn)袋裝速凍蘆筍罐頭、蘆筍醬油和蘆筍醋等調(diào)味品,蘆筍茶、蘆筍汁和蘆筍粉等保健品,蘆筍化妝品等,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)廣闊,歐美日等國(guó)家和地區(qū)。經(jīng)常食用蘆筍對(duì)心血管病、心管硬化、腎炎、膽結(jié)石、肝功能障礙和肥胖均有功效。它性味甘寒,有清熱利小便的功效。似茶非茶,草本精華,夏季食用有清涼降火作用,能消暑止渴。
根據(jù)以上蘆筍特性的介紹,對(duì)于蘆筍的烘干要注意以下幾點(diǎn):
(供應(yīng)XYHG-8000型山東蘆筍網(wǎng)帶烘干機(jī)械設(shè)備多少錢(qián))
1、適宜的烘干溫度,溫度過(guò)低產(chǎn)量低,單位能耗高,產(chǎn)品成本高。
溫度過(guò)高會(huì)一定程度的破壞蘆筍有效成分,藥效降低。
2、蘆筍水分含量大(含水率在90%左右),烘干時(shí)間長(zhǎng),濕氣量大,要避免濕氣對(duì)顏色的影響。成色好,藥效高,才能增加效益。
3、蘆筍切段要適中,太長(zhǎng)烘干時(shí)間加長(zhǎng),太短藥效會(huì)增加流失量。
4、料層厚度也要適宜,太薄烘干產(chǎn)量低,太厚造成干燥不均勻。
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適用于青梗菜、卷心菜、胡蘿卜、魔芋、花蕾、金銀花、菊花、玫瑰花、月季花、野菊花、白菊花、*花、蜜蜂花、黃瓜、南瓜、木薯片、青刀豆、蒜苗、中藥材片、山藥、枸杞、姜片、大蔥、竹筍、芋籽等根莖、莖桿、莖葉類(lèi)、果品類(lèi)、檳榔、大棗、葡萄、枸杞、蘋(píng)果片、獼猴桃片物料等多種蔬菜,藥材,蘋(píng)果類(lèi)的脫水干燥,是目前脫水蔬菜行業(yè)自動(dòng)化程度較高的干燥設(shè)備。
對(duì)溫度不允許高的物料尤為合適;該系列干燥機(jī)具有干燥速度快。蒸發(fā)強(qiáng)度高,產(chǎn)品質(zhì)量高的特點(diǎn)。