本機規(guī)格多種，適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。真空泵功率大，效率高，可以迅速的吸入物料，并且使?jié)L筒內(nèi)的真空度達到要求。歡迎廣大新老客戶來人洽談，蒞臨指導(dǎo)，期待與您合作共贏。通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。
密山滾揉機諸城舒克機械科技有限公司*滾揉機，*，質(zhì)量靠譜。
滾揉機是我公司的主打產(chǎn)品，筒體，架體全部采用食品級SUS不銹鋼材質(zhì)，電器元件，電機，真空泵及所有配件全部采用國產(chǎn)或者進口品牌。
滾揉機類別有哪些呢？通常情況下，根據(jù)架體材質(zhì)的不同我們分為全鋼滾揉機和半鋼滾揉機；按照速度分為單速滾揉機和變頻調(diào)速滾揉機；按照形態(tài)分為真空滾揉機，液壓翻轉(zhuǎn)滾揉機和大型液壓自動上料滾揉機；根據(jù)真空管的位置分為：前抽式滾揉機和后抽式滾揉機；
全鋼滾揉機和半鋼滾揉機的區(qū)別在于架體的區(qū)別，全鋼滾揉機架體采用SUS304方管，半鋼滾揉機架體采用碳鋼管外包SUS304不銹鋼板，其他配置相同。變頻滾揉機是在單速滾揉機的基礎(chǔ)上加裝變頻器，通過變頻器和變頻電機的組合實現(xiàn)機器變頻軟啟動和滾筒變頻調(diào)速的功能；液壓翻轉(zhuǎn)滾揉機，是一機多桶的滾揉機，一臺機器多個滾筒；大型液壓自動上料滾揉機采用轉(zhuǎn)動支架，臥式液壓自動上料，裝載能力更加強大，卸貨更方便。
