又到年底了，肉制品的需求量越來(lái)越大，肉制品的加工是一個(gè)難題，幾十公斤的豬肉和餡料怎么加工呢？有沒(méi)有一種設(shè)備來(lái)代替繁重的手工呢？耀邦機(jī)械拌餡機(jī)解決了您的煩惱，304不銹鋼制造，從拌料出料全過(guò)程自動(dòng)化，一人可操作，易清洗，價(jià)格不貴，還在等什么呢？快來(lái)選購(gòu)吧！
優(yōu)點(diǎn)：
1、效率高，混料速度快
2、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低
3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
4、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便
拌餡機(jī)參數(shù)
鮮豬肉拌餡機(jī)采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到*效果，適合各種工藝要求。
傾倒式單攪攏拌餡機(jī)
產(chǎn)品名稱(chēng) | 功率(kw) | 電壓(v) | 勵(lì)磁電機(jī)無(wú)級(jí)調(diào)速(r/min) | 有效容量（kg/次） | 容積(L/桶) | 外形尺寸(mm) |
BXJ-100L雙攪龍拌餡機(jī) | 1.5 | 380 | 0-120 | 75 | 100 | 1300*530*990 |
BXJ-150L雙攪龍拌餡機(jī) | 2.2 | 380 | 0-120 | 112.5 | 150 | 1680*780*1200 |
功能：對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。
產(chǎn)品說(shuō)明
鮮豬肉拌餡機(jī)采用*的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點(diǎn).機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.豬肉拌餡機(jī)適用于賓館,飯店,餐廳.機(jī)關(guān).食堂等切制各種肉餡、菜餡.
諸城耀邦機(jī)械廠位于中國(guó)山東濰坊諸城市，清洗設(shè)備、漂燙冷卻設(shè)備、全自動(dòng)風(fēng)干線、巴氏殺菌流水線、油炸設(shè)備、肉制品加工成套設(shè)備等食品加工設(shè)備。清洗設(shè)備不僅用于水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、肉類(lèi)、雞鴨產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品加工前的清洗預(yù)處理，公司秉承“顧客*，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶*”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧！
操作使用：
4.1豬肉拌餡機(jī)使用前的準(zhǔn)備和檢查：
4.1.1將機(jī)器安放在工作位置，用剎車(chē)器將萬(wàn)向輪固定，使機(jī)器工作平穩(wěn)。
4.1.2檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符合。
4.1.3在外罩接地標(biāo)記處可靠接地，在機(jī)器等電位標(biāo)記處，用導(dǎo)線與其他機(jī)器連接。4.1.4將電源線伸長(zhǎng)，找專(zhuān)業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開(kāi)大開(kāi)距電源開(kāi)關(guān)上，接通電源，按下正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)按鈕，看機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，無(wú)異常聲音時(shí)方可使用。
4.1.5不定期從加油點(diǎn)加注適量鈣基潤(rùn)滑脂
機(jī)器在工作中嚴(yán)禁將手或其他異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)！
4.2操作使用：
4.2.1檢查料斗內(nèi)有無(wú)其它異物，料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活，料斗定位器是否固定可靠。
4.2.2按下正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)按鈕，將待混合物料倒入料斗內(nèi)，視物料混合均勻后（均勻程度可由用戶自己掌握），打開(kāi)上蓋，豬肉拌餡機(jī)攪拌器即可停止運(yùn)轉(zhuǎn)，撥開(kāi)料斗定位器，將料斗向前翻轉(zhuǎn)90°,即可將物料取出.
▲本機(jī)嚴(yán)禁用于攪拌面團(tuán)及粘稠度過(guò)大的物料,以防損壞機(jī)器!
5故障分析及排除
故障現(xiàn)象 | 原因分析 | 排除方法 | 備注 |
機(jī)器出現(xiàn)悶車(chē)或攪拌器轉(zhuǎn)速降低 | 1拌餡料太多 2普通V帶松 | 1減少拌餡量 2漲緊普通V帶 |
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6維護(hù)保養(yǎng)
▲ 所有維護(hù)保養(yǎng)與維修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行！
6.1使用中，如果攪拌器轉(zhuǎn)速降低或拌餡效率降低，可拆掉右護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換。
6.2每次用完后應(yīng)對(duì)機(jī)器認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生，清理時(shí)不得用噴水管直接沖洗，清理時(shí)可將攪拌器從料斗內(nèi)取出，對(duì)攪拌器及料斗內(nèi)部進(jìn)行清理。
6.3攪拌器的拆卸方法：
在固定軸及左法蘭上都有“0”字標(biāo)記，拆卸時(shí)，首先轉(zhuǎn)動(dòng)固定軸，是固定軸上的“0”字與左法蘭上“0”字標(biāo)記對(duì)準(zhǔn)后，應(yīng)用一只手拿住攪拌器，防止固定軸抽出后攪拌器損壞料斗，用另一只手抓住固定軸往外抽，即可將固定軸抽出，攪拌器便可輕松取出，安裝時(shí)與拆卸方法相反
6.4豬肉拌餡機(jī)機(jī)器在工作中，如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常，必須立即停車(chē)檢查，帶故障排除后方能繼續(xù)使用。
7電器元件明細(xì)表
序號(hào) | 代號(hào) | 名稱(chēng) | 技術(shù)參數(shù) | 數(shù)量 | 備注 |
1 | M | 電動(dòng)機(jī) | YL90S—4 1.1KW | 1 |
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2 | SB1—SB3 | 按鈕 | LA19—11 | 3 | 1紅2綠 |
3 | KM1—KM2 | 交流接觸器 | CJ20—10A 220V | 2 |
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4 | HL | 指示燈 | ND11—11 | 1 |
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8運(yùn)輸、貯
8.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中，嚴(yán)禁磕碰、傾斜（∠45°）、倒置，以免損壞機(jī)器，影響使用。
8.2產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下，要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。
三包說(shuō)明
鮮豬肉拌餡機(jī)購(gòu)貨單位，按照 機(jī)器正常使用和保養(yǎng)的情況下，自購(gòu)貨之日起六個(gè)月內(nèi)，因制造不良而造成零件損壞，并有技術(shù)記錄可查時(shí)，免費(fèi)更換零件或換貨，如違章操作或超過(guò)“三包”期限造成機(jī)器損壞，來(lái)廠維修不收手工費(fèi)，只收配件費(fèi)，并為用戶提供方便。
