| 牛排設(shè)備全自動注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率，并保證產(chǎn)品品相。然后再通過真空滾揉機使料液充分腌制、滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，同時注入配置的溶液后能使肉質(zhì)嫰化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 |
| 產(chǎn)品參數(shù) |
|
| 詳細信息 |
諸城市邦德食品機械有限公司是集科研、制造、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化機械生產(chǎn)企業(yè)。 主要生產(chǎn)肉食加工設(shè)備（真空滾揉機、高速斬拌機、液壓*、氣動定量扭結(jié)*、絞肉機、切丁機、切片機、肉丸機、打漿機、拌餡機、真空拌餡機、肉類、魚類鹽水注射機、牛排、羊肉鹽水注射機等）、蔬菜加工設(shè)備（氣泡清洗機、切菜機、風(fēng)干機等）、休閑食品機械（元霄機、油炸機、甩干機、輸送機等）、食品包裝殺菌類設(shè)備（巴氏殺菌機、軟包裝清洗風(fēng)干設(shè)備、蔬菜清洗設(shè)備）、小型實驗室設(shè)備、不銹鋼制品等。 公司所售產(chǎn)品保修一年，終生維護！ 牛排設(shè)備全自動注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率，并保證產(chǎn)品品相。然后再通過真空滾揉機使料液充分腌制、滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，同時注入配置的溶液后能使肉質(zhì)嫰化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工業(yè)要求，通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入產(chǎn)品中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。 采用優(yōu)秀不銹鋼SUS304制作，設(shè)計嚴(yán)謹、結(jié)構(gòu)合理、操作便捷安全、易于清洗，是肉制品加工企業(yè)*的設(shè)備之一。 技術(shù)參數(shù)
|
