燃煤型全自動(dòng)油炸線介紹
整套流水線均采用不銹鋼材料制造,傳輸系統(tǒng)使用變頻調(diào)速,可根據(jù)產(chǎn)品要求任意調(diào)節(jié)以控制加工時(shí)間;控制系統(tǒng)采用溫控.光控.電控等多項(xiàng)技術(shù),能夠一鍵通和手動(dòng)隨意轉(zhuǎn)換,自動(dòng)化程度高,減少用工量和工人的勞動(dòng)強(qiáng)度;能準(zhǔn)確掌握產(chǎn)品質(zhì)量。
燃煤型全自動(dòng)油炸線性能
1、 整機(jī)設(shè)備采用分體式設(shè)計(jì),其主要有獨(dú)立燃煤爐、引風(fēng)機(jī)、煙囪、油炸機(jī)、自動(dòng)出料框和自動(dòng)控制配電箱六部分組成。
2、 采用室內(nèi)油炸,外部燃燒方式,工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式,這樣*符合國(guó)標(biāo)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
特點(diǎn)
1、自動(dòng)控溫,油溫從0—300℃可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、無(wú)過熱、無(wú)殘?jiān)?,低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)
4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。