產(chǎn)品參數(shù):
型號:NFF-632S
外形尺寸:2740*2060*2150mm
規(guī)格:6臺車192盤
電壓:380V
功率:6KW
重量:680KG
包裝及售后等方面:
1.加工定制:是
2.品牌:賽思達
3.種類:推車式全自動發(fā)酵房
4.包裝:木板包裝
5.售后服務(wù):全國聯(lián)保一年,終身維修。
6.產(chǎn)品用途:蛋糕房設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他。
普及一下冷凍面團設(shè)備的優(yōu)勢哦:
目前烘焙市場上,冷凍面團帶給烘焙業(yè)者多種優(yōu)勢:
減少烘焙從業(yè)者的人力成本、時間
冷凍面團的烘焙操作簡單,無需培養(yǎng)大量師傅,即使不具深厚烘焙經(jīng)驗者仍可有效完成,并可以實現(xiàn)操作人員不同而品質(zhì)相同的可能。
減少固定設(shè)備的投資
傳統(tǒng)面包店的運營,為提供消費者現(xiàn)烤面包,前店后廠是zui常見的工作模式。然而,為滿足現(xiàn)烤的模式,則需要更大的場地擺放所需設(shè)備、工作臺、等硬件設(shè)備上。此外,飛漲的店面租金亦是所有烘焙從業(yè)者無法擺脫的現(xiàn)實問題,因此,若使用冷凍面團,采用賽思達組合式烤箱,將使整體營業(yè)場地面積、烤箱等生產(chǎn)設(shè)備比傳統(tǒng)面包店更精簡,也能預留更大的場地給商品銷售,而非生產(chǎn)制作。
降低損耗
冷凍面團的保質(zhì)期長、產(chǎn)品多樣,傳統(tǒng)的面包店業(yè)者為提供消費者多樣的選擇,備料過與不及均是挑戰(zhàn),使用冷凍面團則能大大的幫助面包店減少損耗,客戶可依據(jù)實際銷售的需求,做多少、賣多少,大大的減少原物料的浪費和更有效的管理庫存。
賽思達公司不遺余力的為推廣冷凍面團的發(fā)展,陸續(xù)投向市場多款烘焙設(shè)備,帶動了烘焙行業(yè)的迅猛發(fā)展,也是可以使烘焙行業(yè)保持長期競爭、持續(xù)擴展的優(yōu)勢。高速發(fā)展的賽思達烘焙設(shè)備,更符合現(xiàn)代要求“新鮮現(xiàn)烤、專業(yè)好吃、快速方便“。無形之中,賽思達這些市場,推動市場發(fā)展的行業(yè)大佬們都大大的減緩了面包店業(yè)者的經(jīng)營壓力,并建立了更強的競爭優(yōu)勢。基于中國烘焙市場的發(fā)展現(xiàn)狀,無疑是現(xiàn)在烘培業(yè)市場的選擇。
產(chǎn)品圖片: