行星攪拌炒鍋與傳統(tǒng)加熱相比的優(yōu)點:
1.加熱迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便;電磁行星攪拌炒鍋是易糊鍋產(chǎn)品加工的理想設備。
2.精確溫度控制和溫度顯示,可以設置加熱溫度和加熱時間,到時間或溫度后自動停止并報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好。
3.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結成硬塊或結焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理。
4. 加熱效率遠遠高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源,運行費用更低;
5.安裝、操作簡單,占用空小,可以大幅度減少配套成本;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7.全不銹鋼制作,全自動化控制,維護簡單,使用壽命長;
8.使用安全:電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險;
9.多重自動保護功能,系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護和防干燒保護。
10.綠色環(huán)保,使用電磁加熱不消耗氧氣,無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷,超綠色環(huán)保。