一、機(jī)器說明:
蛋黃月餅自動(dòng)包餡機(jī),月餅可包入整顆蛋黃,也可以生產(chǎn)常見的廣式月餅、棗泥餅等還可以生產(chǎn)水晶月餅、冰皮月餅、奶香月餅等高檔產(chǎn)品。突破常規(guī)月餅上下收口皮薄,四周皮厚的弱點(diǎn),達(dá)到四周、上下皮的厚度基本均等的高標(biāo)準(zhǔn)。*的攪拌功能,針對(duì)皮干、散、硬做出的產(chǎn)品部開裂。月餅自動(dòng)包餡機(jī)與月餅自動(dòng)成型機(jī).月餅自動(dòng)排盤機(jī)可組合成一條月餅自動(dòng)生產(chǎn)線,自動(dòng)排盤降低勞動(dòng)力,使月餅糕點(diǎn)生產(chǎn)更具現(xiàn)代化。
1.該機(jī)適用于月餅等各類包餡食品制作
2.控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面,具配方儲(chǔ)存記憶功 能,無需重復(fù)測(cè)重.操作方便。
3.本機(jī)機(jī)械耐用,主要電器控制原件均采用產(chǎn)品,保證長時(shí)間正常運(yùn)行。
4.不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝,衛(wèi)生清潔耐用。
5. 可包入整顆蛋黃,草莓榛果,花生,栗子,蔓越莓,等固體食材,可用于月餅、麻薯、鳳梨酥、等烘焙包餡食品。
6. 另可加二次成型配置。(根據(jù)客戶產(chǎn)品要求訂做)
二、性能特點(diǎn):
①、設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
②、雙氣動(dòng)動(dòng)力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
③、采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛(wèi)生,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
④安全連動(dòng)裝置,進(jìn)口優(yōu)質(zhì)電機(jī),扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
⑤、整機(jī)設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產(chǎn)出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
⑥、電、氣安全符合國標(biāo),腳輪有鎖定裝置,確保機(jī)械的穩(wěn)定安全。
三、產(chǎn)品參數(shù)
品名 | DX-196-V 蛋黃月餅成型機(jī) |
制品重量 | 8-250g |
產(chǎn)能 | 20~100個(gè)/分鐘 |
機(jī)器尺寸 | 143*89*153CM |
功率 | 1.2KW/220V |
機(jī)器重量 | 約230kg |
黃 |