軟包裝食品巴氏殺菌機(jī)適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果 醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
軟包裝食品巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”，大大提高了滅菌的成功率。
軟包裝食品巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn)與性能
1、整條流水線總長(zhǎng)度：10m 滅菌段6米 冷卻段4米（可根據(jù)客戶要求添加）
3、電機(jī)功率：6KW，無(wú)級(jí)調(diào)速（浙江午馬）。
4、電器元件采用浙江正泰電氣，控制箱不銹鋼制作。
5、設(shè)備除電機(jī)、蒸汽閥門(mén)、膠皮以外都采用SUS304不銹鋼制作。
6、電器防水設(shè)置，避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞。
7、電器帶有過(guò)載保護(hù)，漏電保護(hù)，保證操作人員的人身安全。
8、運(yùn)行平穩(wěn)，無(wú)極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
9、槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；
10、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。為了避免損傷物料，整條生產(chǎn)線與物料接觸部分打磨光滑，無(wú)毛刺無(wú)棱角。在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，充分考慮了放水通暢，加水方便，清理不留死角。
四；軟包裝食品巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)及零部件：
產(chǎn)品參數(shù)
名稱(chēng) | 殺菌段 | 冷卻段 |
電壓 | 380v | 380v |
功率 | 6KW | 6KW |
殺菌時(shí)間 | 5-40min（可調(diào)） |
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殺菌溫度 | 35℃~95℃可調(diào) | 常溫水wen'du |
加熱或冷卻方式 | 蒸汽加熱 | 常溫或強(qiáng)制冰水 |
耗汽量 | 0.5~2.3m3/h |
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網(wǎng)帶寬度 | 1000 mm | 1000 mm |
生產(chǎn)能力 | 2T-3T/h（依產(chǎn)品而定） | 2T-3T/h（依產(chǎn)品而定） |
外形尺寸（mm） |
8000*1500*1200 | 4000x1500x1200mm |
