諸城市希源機械有限公司自主研發(fā)的連續(xù)式自動油炸機通過對食用油直接加熱,對油溫直接控制,對各種油炸工藝都能比較好的調(diào)節(jié),物料在網(wǎng)帶上移動過程中負壓帶下的熱油充分接觸,通過網(wǎng)帶的移動帶動物料前進。自動刮渣薄脆油炸線/炸面片油炸機/希源牌脆片機為需要大批量連續(xù)油炸作業(yè)的客戶專門研究開發(fā)而成。其整體采用食品級304不銹鋼制成,安全健康,外形豪華大方,生產(chǎn)量大,效率高,使用成本低廉。其控制系統(tǒng)采用進口施耐德電氣元件制成,高度集中智能化,使用操作簡單。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,主要由不銹鋼機架、傳動系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、自動除渣系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。
希源機械油炸流水線工作優(yōu)勢:
1、高低溫油結構,殘渣避免被焦化,從而延長炸油使用壽命。
2、溫控表采用智能數(shù)顯,自動控制溫度。
3、自動出料裝置,可自動出料,速度可調(diào)。
4、電熱管采用不銹鋼管無縫鋼管定制,堅固耐燒。
5、自動攪拌裝置,減少人工成本,漂浮類產(chǎn)品可選裝萬向攪拌系統(tǒng),使產(chǎn)品炸制更均勻。
6、炸制定時裝置,可調(diào)節(jié)炸制時間;
7、可選裝循環(huán)過濾系統(tǒng)以及自動刮渣系統(tǒng)。
希源機械連續(xù)式油炸流水線的工作原理:
可根據(jù)不同客戶對食材油炸程度的需求設置不同的油炸程序,精確控制油炸的時間和溫度,控制精度高,性能可靠,用途廣泛。自動刮渣薄脆油炸線/炸面片油炸機/希源牌脆片機可配備有自動除渣裝置,可大批量連續(xù)作業(yè),作業(yè)速度快,效率高,且默認的油炸程序可根據(jù)客戶需要進行微調(diào),以適應全國各地不同地區(qū)不同食材的要求,保證了油炸食物的*口感。
連續(xù)式油炸機是規(guī)模化油炸食品的優(yōu)先選擇,該機有三個突出的優(yōu)勢。體積小,用油少,清洗簡單。連續(xù)式油炸機可以比通常的油炸機小,注油量較小,炸油周轉(zhuǎn)率快,有利于提高油質(zhì)、不粘連,保持原形。使產(chǎn)品在輸送帶上保持原有的排列。炸油澆到產(chǎn)品上進行油炸,并不像傳統(tǒng)的油炸方式,將產(chǎn)品浮起離開輸送帶進行油炸。消除了產(chǎn)品相互間發(fā)生“沾粘”的風險,與傳統(tǒng)油炸機相比,大大降低了裹涂層的損害。
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