泡椒鳳爪加工設(shè)備|泡椒鳳爪解凍機(jī)放心機(jī)械,泡椒鳳爪的加工流程:雞爪解凍--雞爪清洗--雞爪鹵煮--雞爪冷卻--真空包裝--巴氏殺菌--冷卻--洗袋--清洗風(fēng)干線。將凍盤(pán)的雞爪進(jìn)行解凍后輸送到清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行清洗。清洗干凈的雞爪有助于提高泡椒鳳爪的口感。雞爪的清洗采用氣泡式的清洗方式,利用氣泡的鼓動(dòng)清洗,清洗輕柔不損傷物料。我公司有現(xiàn)貨可來(lái)我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)考察。
泡椒鳳爪加工設(shè)備|泡椒鳳爪解凍機(jī)放心機(jī)械雞爪解凍機(jī):凍盤(pán)的雞爪輸送到解凍池內(nèi),連續(xù)的進(jìn)料防止解凍池內(nèi)溫度的降低,可以在解凍池內(nèi)加蒸汽盤(pán)管或是電加熱管,將解凍池內(nèi)的溫度保持在恒溫解凍。
雞爪清洗:解凍后的雞爪輸送到清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行再次的清洗,將雞爪表面的雜質(zhì)進(jìn)行沖洗。雞爪的清洗采用氣泡的鼓動(dòng),利用氣泡的鼓動(dòng)使雞爪在清洗池內(nèi)浮動(dòng)清洗。氣泡的鼓動(dòng)還可以防止雞爪的堆積。在清洗的時(shí)候可以在清洗池的上端加高壓噴淋裝置,利用高壓將漂浮在水面上的雞爪利用高壓打入水中進(jìn)行反復(fù)的清洗。
雞爪鹵煮:清洗干凈后的雞爪輸送鹵煮池內(nèi)進(jìn)行鹵煮,設(shè)備的溫度和時(shí)間可以自動(dòng)的控制,設(shè)備的槽體打有保溫層,可以防止鹵煮時(shí)溫度的流失,保證熱源。
雞爪的冷卻:經(jīng)過(guò)鹵煮后的雞爪輸送到冷卻池,迅速的冷卻,可以使雞爪的熱量迅速的散失,保證雞爪的口感,防止熱量的堆積使雞爪燜爛。
后續(xù)經(jīng)過(guò)真空包裝的雞爪就可進(jìn)行殺菌的處理,為了保證泡椒鳳爪的存貯時(shí)間,需要經(jīng)過(guò)殺菌來(lái)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
- 客戶所定設(shè)備在出廠之前試機(jī),包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說(shuō)明書(shū)、保修卡、合格證、安裝說(shuō)明等資料。
- 國(guó)內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。
- 單臺(tái)設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗(yàn)貨,看貨物有無(wú)損壞,無(wú)損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;如有損壞可通過(guò)我公司,我公司物流解決問(wèn)題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。
多臺(tái)設(shè)備或成套設(shè)備我公司專車發(fā)貨,簽訂貨運(yùn)協(xié)議,保證設(shè)備安全,不影響客戶使用,無(wú)后顧之憂。