湖南魚干油炸機,小型燃氣全自動油炸機
魚干是指將新鮮魚類經(jīng)充分曬干而成。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料,經(jīng)過油炸而成,再進行拌料設(shè)備就而制作而成多種品味的小魚干。本公司就是專業(yè)生產(chǎn)油炸魚干設(shè)備的廠家,可根據(jù)客戶的要求設(shè)計整套魚干制作設(shè)備。
佳特自創(chuàng)建以來,不斷推陳出新,在原來的技術(shù)基礎(chǔ)上做了大量的改進和優(yōu)化,從產(chǎn)品的外觀和內(nèi)在的品質(zhì)都始終處于市場的位置,特別是我們*研制的油水一體設(shè)備更是降低了工作者的勞動強度。
設(shè)備的簡介:
自動控溫系統(tǒng),有效地控制了產(chǎn)品的炸制溫度,保證產(chǎn)品質(zhì)量。自動提升系統(tǒng),方便工人對機體內(nèi)進行維護及清洗。油水混合的油炸工藝有效地改善了油的酸化,碳化現(xiàn)象。直接燃煤,熱量大,產(chǎn)量高,降低生產(chǎn)成本。
*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,無油煙,保證操作人員的身體健康。湖南魚干油炸機,小型燃氣全自動油炸機所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
設(shè)備的特點:
1、該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
2、本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
3、主體使用SUS304不銹鋼制作。做工精細,美觀、堅固、耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。采用自動控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便。設(shè)有超溫保護裝置,讓您放心使用。
4、采用油水混合的工藝,自動過濾炸油,油渣循環(huán)排除鍋外,降低炸油濃度,延緩炸油氧化速度 ,延長炸油使用周期。
5、水溫自動顯示功能,油水混合面設(shè)計有自動檢測功能,水溫可隨時了解,不會產(chǎn)生水沸現(xiàn)象。
6、采用三角式設(shè)計,這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣就會順利沉到低部水槽中,當(dāng)含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就會自動回到油層中,這樣排出的食品殘渣就不含油成份,所以也就不會形成油泥現(xiàn)象,清理方便。
7、底部水槽及排渣槽全部設(shè)計為多漏斗式,排渣效果好,沒有殘存渣排不出的現(xiàn)象。
設(shè)備的用途:
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五,海產(chǎn)品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
售后服務(wù)承諾:
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間:1小時答復(fù),通過無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修,上門進行設(shè)備保養(yǎng)。