肉丸生產(chǎn)流水線 肉丸蒸煮流水線介紹:
肉丸生產(chǎn)流水線 肉丸蒸煮流水線由三大部分組成:蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸氣管道加入,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)整流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約95度,蒸煮槽水溫為97度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
,成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水位為開放行的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫適中在20-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動化,減輕了勞動輕度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
技術(shù)參數(shù):
型號 | HFL-4 | HFL-6 | HFL-8 |
功率(kw) | 2.77 | 2.77 | 3.12 |
可配丸子機(jī) | 4 | 6 | 8 |
材料 | 不銹鋼 | 不銹鋼 | 不銹鋼 |
產(chǎn)量(噸/班產(chǎn)) | 4-6 | 8-10 | 12-14 |
電源(v/hz) | 380/50 | 380/50 | 380/50 |
傳動方式 | 變頻無極調(diào)速/PLC控制 | 變頻無極調(diào)速/PLC控制 | 變頻無極調(diào)速/PLC控制 |
外形尺寸(mm) | 12000*900*1090 | 14200*900*1090 | 15700*900*1090 |