鴨屠宰設(shè)備基本工藝流程
家禽上掛→電麻→瀝血→浸燙→脫毛→浸蠟→冷蠟→掏膛→預(yù)冷
→瀝水→分割→包裝
 
家禽自動宰殺線主要設(shè)備
懸掛輸送線→電麻機→瀝血槽→浸燙機→脫毛機→浸蠟機→冷蠟機
→預(yù)冷機→輸送機

鴨屠宰設(shè)備的專業(yè)專一廠家 家禽屠宰流水線研究和開發(fā)新的屠宰工藝，推動新產(chǎn)品的開發(fā)。研究新的擊暈方法，開發(fā)噴淋浸燙工藝和采用*脫羽方式及脫羽參數(shù)，采用噴淋或濕法預(yù)冷，對家禽屠宰場的副產(chǎn)品———羽毛、血、內(nèi)臟等除加工成蛋白飼料外，還要研究新的綜合利用工藝。
雞鴨鵝宰殺 家禽屠宰流水線在學(xué)習(xí)*進技術(shù)和總結(jié)國內(nèi)實際生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，盡快完善和開發(fā)符合我國國情、與國內(nèi)家禽業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、技術(shù)水平達到或接近國外同期*水平的家禽屠宰流水線。在滿足老廠設(shè)備更新?lián)Q代的同時，發(fā)展*的自動化家禽加工生產(chǎn)線，提高成套設(shè)備的加工能力。
鴨屠宰設(shè)備的專業(yè)專一廠家 家禽屠宰流水線的加工能力應(yīng)立足于我國家禽業(yè)的發(fā)展，近期應(yīng)以滿足每小時2000只～4000只家禽屠宰生產(chǎn)線的配套為主，補充配齊缺檔設(shè)備，建成1家~2家每小時5000只以上生產(chǎn)能力的全自動機械化家禽宰生產(chǎn)線。
逐項攻關(guān)，*。首先補齊半自動分割設(shè)備、自動稱重分級設(shè)備，滿足近期配套需要。然后逐步開發(fā)出自動倒鉤換鏈設(shè)備、自動凈膛聯(lián)合作業(yè)裝置、自動分割系統(tǒng)及自動包裝系統(tǒng)，zui終組成全自動機械化屠宰生產(chǎn)線。