首先,我們了解一下在狗糧加工過程中膨化的概念,膨化是一種食品加工方法,是把被加工的食品放入密閉容器中,加熱加壓后突然減壓,食品中的水分汽化膨脹,使食品中出現(xiàn)許多小孔,變得松脆,成為膨化食品。基本原理就是讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。經(jīng)過膨化的狗糧,不只提高了其適口性,還提高了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率和轉(zhuǎn)化率,同時殺滅各種細(xì)菌,保證了食品的安全性和衛(wèi)生性。
狗糧生產(chǎn)機(jī)器原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、膨化機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。將物料由喂料機(jī)喂入,機(jī)筒經(jīng)過高溫、高壓、高剪切,使物料膨化以達(dá)到所需的組織狀態(tài)等品質(zhì)要求,原料在加工過程中得到高溫、高壓殺菌,保證了產(chǎn)品的衛(wèi)生安全;本機(jī)采用無級調(diào)速喂料器,喂料均勻;主機(jī)齒輪箱配有齒輪油泵冷卻、潤滑系統(tǒng);螺桿具有優(yōu)良的自清理能力,重新開機(jī)或更換物料品種時無需清理機(jī)膛和螺桿;主機(jī)采用變頻調(diào)速控制以適應(yīng)不同品種和原料,出料切刀變頻調(diào)速控制,以調(diào)節(jié)物料長短;的電器控制設(shè)計使整機(jī)自動化程度高,運(yùn)行平穩(wěn);出料模具有多種形狀可供選擇。
狗糧生產(chǎn)機(jī)器工藝流程:原料攪拌--擠壓膨化成型--烘干--拋光篩選--噴油調(diào)味--冷卻--包裝