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公司恪守“信譽(yù)是企業(yè)的根本，質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念，在行業(yè)中擁有*的信譽(yù)和較高的*。主要產(chǎn)品有：包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉（魚）丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、*、刨肉機(jī)、等諸多行業(yè)。
“傾聽客戶的聲音”是優(yōu)盛銘公司的首要事情，客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù)，從Z初的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)，我們力爭從各個(gè)方面滿足客戶的需求。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為優(yōu)盛銘公司成功的要素。真誠希望優(yōu)盛銘的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品，為您的企業(yè)帶來可觀的效益。
諸城優(yōu)盛銘食品機(jī)械有限公司有限公司自創(chuàng)建以來，始終秉承“以人為根本，創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念，以“質(zhì)量*，精益求精”的質(zhì)量方針，不斷創(chuàng)新開拓，成為中國食品機(jī)械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。
公司專業(yè)生產(chǎn)：巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機(jī)、攪拌機(jī)、魚肉采肉機(jī)、斬拌機(jī)、奶吧殺菌機(jī)、風(fēng)淋機(jī)、肉丸機(jī)、*、鹽水注射機(jī)、真空和面機(jī)（攪拌機(jī)）、真空包裝機(jī)等食品機(jī)械及食品行業(yè)相關(guān)配套的系列不銹鋼制品。
熏雞煙熏機(jī)符離集燒雞已有60多年的歷史。其與道口燒雞所不同處，主要在于香料上，被列入我國名肴之林。
符離集燒雞制作方法十分講究，從選雞到撈雞需經(jīng)十二道工序：
一、選雞，選用半年至兩年 之間，重量為一公斤的毛雞；
二、宰殺，活雞進(jìn)廠需停食飲水半天，殺后血要放凈；
三、燙 雞，水的溫度在六十五度左右，泡燙時(shí)間約三分鐘；：隋樹明 : ：
熏雞煙熏機(jī)四、褪毛，毛要褪得全凈，腿、腳、嘴等處的老皮洗掉，硬殼刮去，保持雞身白凈；
五、剖腹，開口要小，內(nèi)臟要取凈；
六、造型，兩只腿交叉插入雞腹，雙翅插入嘴中；
七、 晾干；
八、涂色，雞晾干后，要先均勻地抹一層飴糖?。?/p>
九、炸雞，炸時(shí)要掌握火候，油溫 保持八十至九十度為宜，以炸到雞呈金黃色為佳；
十、配料，有桂皮、良姜、砂仁、花椒、 山乃、陳皮、丁香、白糖、食鹽等十三種，用料多少以氣溫高低來決定，一般是夏季較冬季 為少
十一、煮雞，用陳年老湯煮雞，先高溫鹵煮，后小火回酥，以求肉爛而絲連；
十二、 撈雞，撈時(shí)要小心細(xì)致，防止破碎，影響造型。：隋樹明 : ：
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