糖熏爐,煙熏爐價(jià)格糖熏爐煙熏時(shí)如果想熏成紅色需要木粉加紅糖3/1的比例,如需蛋白黃色就要木粉加白糖3/1比例,顏色越深需要熏制時(shí)間稍微延長(zhǎng),也可利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙,使肉制品吸收而增添加有的熏煙風(fēng)味,提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法,其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味,促進(jìn)發(fā)色、殺菌,改善質(zhì)地,提高抗氧化性和耐藏性。
糖熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐,經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看,煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺(jué)香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)了,提高工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。煙熏爐價(jià)格,主要用于肉類(lèi)食品、魚(yú)制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩础熝瑺t傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來(lái)產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制。煙熏爐其zui突出的優(yōu)點(diǎn)是:不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長(zhǎng)保質(zhì)期等用途。
糖熏爐設(shè)備參數(shù)加工定制:是 種類(lèi):煙熏爐 品牌 :昊昌
型號(hào):50 電壓:380(V) 功率:6(kw)
凈重:商談(kg) 包裝:木箱 外形尺寸:1440*1100*1840(mm)
產(chǎn)品用途:肉制品加工 適用范圍:肉制品加工廠設(shè)備,其他 營(yíng)銷(xiāo):新品
糖熏爐售后服務(wù)關(guān)于產(chǎn)品:本店所有產(chǎn)品都是實(shí)物拍攝,*,質(zhì)量有保障。如有型號(hào)等問(wèn)題請(qǐng)即時(shí)間詢問(wèn)客服。
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