真空滾揉機結構
真空滾揉機的結構并不復雜，主要有滾筒、傳動、真空、架體、電器幾大組成部分。
滾桶是滾揉機的工作室，是裝料的容器，滾桶一般使用3—8mm厚的不銹鋼板卷桶焊接結構，滾桶內壁焊接有真空滾揉尺子，滾揉尺分為一字型和U型兩種較為常用。
滾揉機加工的原料類型不同選用不同類型的滾揉尺。
真空系統(tǒng)是滾揉機的關鍵性配置，真空度的高低，對出品率和產(chǎn)品風味的形成有關鍵性的作用。
傳動系統(tǒng)由電機驅動，使用減速機變速，鏈條式傳動。
滾揉機的架體有全鋼和半鋼兩種選擇，為了設備延長設備的使用壽命，舒克機械多選用全鋼結構架體。
諸城舒克機械是一家專業(yè)生產(chǎn)滾揉機的廠家，滾揉機型號齊全，質量穩(wěn)定，售后無憂。
液壓真空滾揉機生產(chǎn)廠家。
肉串、雞柳、醬鹵肉制品、水晶蝦仁、魚制品等需要腌制入味的產(chǎn)品大都需要用到真空滾揉機，真空滾揉機入味迅速，出品率高，對于較大塊頭的產(chǎn)品，例如將鹵牛肉等，可以在滾揉之前加入鹽水注射工藝，來縮短腌制時間。
小型實驗室滾揉機，是專門針對實驗室設計的一款真空滾揉機，其具有占地面積小，能源消耗低等優(yōu)點。
SGR-300，SGR-500，SGR-800等型號滾揉機是*較高的幾個型號，不但適用于中小型食品加工廠，對于有一定規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)來說，也是使用頻率較高的型號。
液壓型的真空滾揉機是一種具有超高裝載量和*自動化功能的滾揉機，采用液壓驅動，液壓自動上料，液壓傾倒出料。
滾揉機的滾桶轉速一般是單速滾揉，針對于特殊的產(chǎn)品或者一些易碎產(chǎn)品用戶朋友可以在常規(guī)基礎上加裝變頻器和變頻電機，實現(xiàn)變頻調速的功能。
變頻的另一個好處是變頻的軟啟動，正常情況下，設備的剛啟動的時候，電流是額定電流的五到六倍，因此對電網(wǎng)和設備都有一定沖擊；如果設備加上變頻功能的話，設備的啟動是從零開始，慢慢上升，設備運行平穩(wěn)，對電網(wǎng)沒有沖擊，長此以往，能夠延長設備的使用壽命。
除了滾揉機設備，舒克還為用戶提供全套的肉食加工設備，斬拌機，絞肉機，*，丸子機，打漿機，真空包裝機，煙熏爐等設備。
如果您有設備采購需求請舒克機械專業(yè)的客服和銷售人員。
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